新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视频？盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装(zhuāng)入到可以密封的坛子(zi)中，可保存半年左右时间(jiān)的(de)。关于新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频以及新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)怎么(me)保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么(me)保鲜等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇(zhē)皮是水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用水(shuǐ)母(mǔ)，早在(zài)一千六百多年前的晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国(guó)从辽东半(bàn)岛(dǎo)直至广东(dōng)沿(yán)海均有分布，海(hǎi)蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的(de)这(zhè)层皮，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了。并(bìng)非是所有水母都(dōu)可以吃，在我国(guó)的东(dōng)南沿(yán)海，水母就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐(yán)和明矾化开(kāi)的(de)水中浸泡，泡好后(hòu)装入到(dào)可以密(mì)封(fēng)的(de)坛(tán)子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其(qí)他(tā)污染物，直(zhí)接放在盐中来回滚(gǔn)动(dòng)，让它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的海(hǎi)蜇(zhē)头(tóu)放(fàng)在可(kě)以(yǐ)密封的罐子中(zhōng)，放在阴(yīn)凉处，可保存半年到一(yī)年(nián)左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看(kàn)外(wài)观色泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白色或(huò)黄色的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还要闻一下(xià)是(shì)否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在(zài)我们国家(jiā)的历史(shǐ)非常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成(chéng)为了一(yī)种很常见的食物(wù)。

　　而(ér)对(duì)于海蜇的保存(cún)有一些小的技巧(qiǎo)，下面(miàn)就(jiù)来介绍(shào)有关海蜇(zhē)保存的一(yī)些 方法 ，希望能对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及(jí)明矾用(yòng)温(wēn)开水化(huà)开，晾凉(liáng)后倒(dào)入坛子(zi)中，再把海蜇(zhē)故人，浸好(hǎo)密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程)买来(lái)的海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层(céng)一(yī)层(céng)地将(jiāng)它胞起来，存(cún)放在干净小口(kǒu)的坛子(zi)或罐子里，上面一层要多放(fàng)些(xiē)盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄(báo)嫩处(chù)最(zuì)易蜇伤，一般可在数分钟(zhōng)出(chū)现触电样刺(cì)痛(tòng)感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛感，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出(chū)现线状排(pái)列(liè)的(de)有红斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强的(de)患者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏死。

　　患者(zhě)全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发(fā)作(zuò)，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性(xìng)休克(kè)征象。

　　若抢救(jiù)不及时，这(zhè)类蜇(zhē)伤病人可(kě)在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最(zuì)重要(yào)之处在于避免(miǎn)与海(hǎi)蜇接触(chù)，尤(yóu)其是作(zuò)业渔(yú)民要做好个(gè)人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而(ér)不直接接触海蜇须，有特异敏(mǐn)感体质的人应禁止下海(hǎi)作(zuò)业。

　　海滨(bīn)旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并(bìng)在海边建(jiàn)立醒目宣传(chuán)警戒标志(zhì)，并(bìng)配合防伤害的(de)科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高游人(rén)自我(wǒ)防护的知识(shí)和能(néng)力。

　　下海 游(yóu)泳 或(huò)在海中乘船者若发现海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦(dàn)发生意(yì)外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可(kě)惊(jīng)慌(huāng)，只要及时到(dào)医院诊治，一般(bān)都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大意(yì)麻痹(bì)，则易出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万(wàn)不(bù)要抓(zhuā)捕、触(chù)碰海水中(zhōng)漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡(dàn)水可促(cù)使刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏(nián)附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严(yán)重(zhòng)者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡(pào)一下，洗净(jìng)，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜(guā)分别(bié)切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生(shēng)抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋(cù)适量(liàng)、糖适量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎(suì)末放在(zài)海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末(mò)，放在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面，将麻(má)酱放入(rù)适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝(sī)，加入腌料拌(bàn)匀(yún)，腌(yān)20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚(gǔn)后以慢火煲(bāo)2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克(kè)，香(xiāng)油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐(yán)分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)切成适量(liàng)大小(xiǎo)，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

未经允许不得转载：连云港装饰公司,豪泽装饰 81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程