怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎(zěn)样(yàng)挑甜(tián)的榴莲，怎样(yàng)挑的(de)榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子(zi)常识：

榴莲(lián)是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性的(de)。

　　榴(liú)莲归(guī)于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性热味甘(gān)，且糖(táng)分含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分(fēn)价值比较(jiào)高，榴莲(lián)中含有较(jiào)为(wèi)丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维(wéi)生(shēng)素(sù)等(děng)，有必定的(de)促进胃肠(cháng)活动(dòng)、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等(děng)，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲(lián)还能够影响胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成(chéng)效;还有必定的(de)散寒(hán)成效(xiào)，能够在必定程度(dù)上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般在(zài)行的买家(jiā)在(zài)购买(mǎi)榴(liú)莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表(biǎo)会(huì)呈现(xiàn)许多(duō)鼓(gǔ)包(bāo)，并且底部是(shì)平的，这样的榴(liú)莲它外皮(pí)薄(báo)，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋(zī)味甜美(měi)，这(zhè)是因为它外壳里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合(hé)，所以其外表看(kàn)上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形(xíng)状较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的(de)榴莲便是(shì)咱们(men)所(suǒ)说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮(pí)就会(huì)厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也(yě)不(bù)如(rú)“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先(xiān)要(yào)调查榴莲外壳(ké)的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青色的(de)话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩(c为什么懂手机的人都不用华为ǎi)呈黄褐(hè)色的话(huà)，代表熟过头(tóu)了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄中(zhōng)带青(qīng)为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最(zuì)好(hǎo)，可是也(yě)不要(yào)彻(chè)底(dǐ)裂开，悉数裂(liè)开(kāi)不(bù)仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且果肉(ròu)很(hěn)简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的(de)刺来(lái)判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表(biǎo)其老练度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还有没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲(lián)时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心闻一下，假如闻到为什么懂手机的人都不用华为一丝(sī)生味，代表此榴(liú)莲还没(méi)有熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻(wén)到(dào)只(zhǐ)要甜美味的话(huà)，就阐明(míng)这个榴(liú)莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和(hé)滋味仍(réng)是由其(qí)种类决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲(lián)、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的(de)尖(jiān)端，而咱们常吃(chī)的(de)榴莲是泰(tài)国金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是榴莲(lián)中(zhōng)入门等(děng)级(jí)，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价(jià)格适中简(jiǎn)单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲(lián)是有(yǒu)香味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋(zī)味(wèi)，就好(hǎo)像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练(liàn)的(de)榴莲是(shì)有一股青、涩(sè)的(de)滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓(nóng)的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识为什么懂手机的人都不用华为果实的巨细和外(wài)观(guān)色(sè)彩(cǎi)，也能够(gòu)辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大(dà)的(de)榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外表布满(mǎn)了(le)密密的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互(hù)相挨近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练度较(jiào)好(hǎo)，假如感觉手感(gǎn)十分坚(jiān)实(shí)，底子(zi)无法捏动，这样的(de)榴莲(lián)则较(jiào)生或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队(duì)三(sān)下南洋(yáng)，因为出海时刻(kè)太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇(qí)特果(guǒ)子(zi)，就带回几(jǐ)个同大(dà)伙(huǒ)一同品(pǐn)味，许多船员吃后对这种生果称赞不(bù)已(yǐ)，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种(zhǒng)果子叫(jiào)什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们(men)就(jiù)将它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚(yà)的(de)华(huá)人吃(chī)了，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄予一种思(sī)乡之情。

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