黍米是大(dà)黄米吗？？黍米(mǐ)是大黄米的。关(guān)于黍米(mǐ)是大黄米吗？以及(jí)黍米(mǐ)是(shì)大黄米(mǐ)吗？，黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗怎么吃，黍米是大黄(huáng)米(mǐ)吗还是小黄，黍子是大黄米还是小(xiǎo)黄米(mǐ)，黍是不是黄米等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

黍(shǔ)米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血压(yā)的功效与(yǔ)作用(yòng)。

　　首先黍米里(lǐ)含有(yǒu)大量(liàng)的不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān)，能够把(bǎ)人体(tǐ)内多余(yú)的(de)脂肪分解(jiě)掉，当作废物排出身体之外，所以适当(dāng)吃一(yī)些黍米能(néng)达到很好的减肥(féi)效(xiào)果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有(yǒu)非常(cháng)多的微量元素和钾元素，而且(qiě)还有很多(duō)其他(tā)的(de)营养物质，具有降血压和治疗贫(pín)血(xuè)的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大(dà)黄(huáng)米。

　　黍米和大(dà)黄米属于同一(yī)种物质， 大黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍米(mǐ)，经常被磨成面(miàn)粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同(tóng)时黄米富(fù)含蛋白(bái)质、碳水化合物、B族维生素以及维(wéi)生素E、锌铜锰等营养元素(sù)。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～1中国哪里的莲子最好吃20厘(lí)米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展(zhǎn)或较紧(jǐn)密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗(cū)糙(cāo)刺(cì)毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主(zhǔ)要有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十七(qī)烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨(ān)基酸，对中国哪里的莲子最好吃调补机(jī)体(tǐ)代谢(xiè)十分(fēn)重要。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同一种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适于(yú)贫瘠(jí)干燥土壤生(shēng)长，多分(fēn)布于印度、中国、尼(ní)日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长于我国北(běi)方的一种农作物，含有(yǒu)的人体必需的八种氨基(jī)酸的含量均高于大(dà)米和(hé)小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸(suān)含量，几(jǐ)乎(hū)是大米和小麦(mài)的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生(shēng)草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛(máo)，下部(bù)裸露，上(shàng)部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为(wèi)11脉；第(dì)一外稃形似第(dì)二颖(yǐng)；内稃薄膜质(zhì)，较(jiào)短(duǎn)小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。中国哪里的莲子最好吃>

　　 颖果(guǒ)圆(yuán)形(xíng)或椭圆形(xíng)，平滑而有光(guāng)泽(zé)，长(zhǎng)约3毫(háo)米，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或(huò)褐色(sè)，性粘或不(bù)粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北(běi)多有栽(zāi)培。

　　 一般分两种类(lèi)型，以(yǐ)秆上有(yǒu)毛，偏(piān)穗，种子粘者(zhě)为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种(zhǒng)子(zi)不(bù)粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以(yǐ)及(jí)稷的(de)种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽(sòu)、胃(wèi)痛(tòng)、小儿(ér)鹅口疮(chuāng)、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪，主要为不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰(fēng)富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫(háo)克(kè)，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对(duì)高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较大(dà)米丰富。

　　以上资料参考(kǎo)  百(bǎi)度百科–大(dà)黄米

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