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山芋可以(yǐ)减肥吗

　　山芋是可(kě)以减(jiǎn)肥(féi)的(de)。

　　山芋(yù)适当摄入可以起到辅助减(jiǎn)肥的效果(guǒ)，每(měi)100克熟山芋(yù)的热量仅为79千卡，而且山芋中(zhōng)富含植物(wù)纤维，

　　在增加饱腹(fù)感的同(tóng)时也不用担心(xīn)摄入过多热量(liàng)，可以(yǐ)代替部分主食。而适当摄入植物(wù)纤维，还可以起到一定(dìng)的润肠(cháng)通便(biàn)效(xiào)果。

　　部分研究表明植(zhí)物纤维因为难(nán)以(yǐ)被吸收，而与肠道微生(shēng)物(wù)的接触时(shí)间更长(zhǎng)。所以(yǐ)可以通过(guò)调(diào)节肠道微(wēi)生(shēng)物来(lái)帮(bāng)助(zhù)代谢，减肥人(rén)群可以适当吃山芋帮助减肥。

新鲜山芋(yù)如何保管存(cún)放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家(jiā)里有纸箱的，可以准备一(yī)个(gè)稍微大一点的纸箱，在(zài)下面垫上旧报纸(zhǐ)或(huò)者是(shì)不穿(chuān)的旧衣服，再把新鲜山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜山芋之(zhī)间都要垫(diàn)一层报纸或旧衣服，最后(hòu)在上面盖(gài)一层报纸，把纸箱密封好(hǎo)。

　　放(fàng)在家里干燥，通风(fēng)的环境中。

　　可以保存一年时间(jiān)不坏，因(yīn)为(wèi)纸(zhǐ)箱有透气(qì)防潮的(de)作用，旧衣服或(huò)报(bào)纸有温室的效果和(hé)吸潮(cháo)的功效，用这个(gè)方(fāng)法来保(bǎo)存新鲜山芋(yù)，不仅(jǐn)保(bǎo)存时(shí)间长，而且新鲜山芋越放越甜，不会(huì)腐烂发芽，也不会(huì)长硬心(xīn)。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将(jiāng)新鲜山芋用卫生纸或者旧报(bào)纸包裹起(qǐ)来。

　　然后都放进塑(sù)料袋中扎紧袋口(kǒu)。

　　同样是(shì)放(fàng)在干燥通风的地方，这样也(yě)可(kě)以保存很长(zhǎng)时间不坏。

　　纸张可以控水(shuǐ)锁水，能够防止外界水分影响(xiǎng)新(xīn)鲜(xiān)山芋，也能(néng)够保(bǎo)留住新鲜山芋(yù)原有水分，保(bǎo)持新(xīn)鲜(xiān)度。

　　3、冰箱(xiāng)保(bǎo)存。

　　如果新鲜山(shān)芋的(de)量(liàng)比较少，也可以放在冰箱保鲜层进(jìn)行保(bǎo)存(cún)，保存(cún)之(zhī)前首(shǒ天津面积多少平方公里u)先(xiān)将新鲜山芋用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹起(qǐ)来，再(zài)放入冰(bīng)箱(xiāng)保鲜(xiān)层。

　　这样可以保(bǎo)存一(yī)年都会很(hěn)新鲜，保(bǎo)鲜膜(mó)可以锁住新鲜山芋(yù)原(yuán)有水(shuǐ)分，让新鲜山芋(yù)一直处在新(xīn)鲜的状态下(xià)。

新(xīn)鲜山芋怎样保存(cún)

　　很多人特别的喜(xǐ)欢吃芋头，所以说一次性会(huì)买很多(duō)芋头回(huí)来，这样自(zì)己一天肯定是吃不完的，想要将(jiāng)芋头(tóu)保存下(xià)来，但是(shì)害(hài)怕保存(cún)不好，担心这个芋头坏掉了(le)不能吃，所以说很多人常常为这个事情担忧，也担(dān)心自己不能吃到新鲜的(de)芋头，芋头还是吃(chī)新(xīn)鲜的比较(jiào)好，芋头保存不好很容易坏掉(diào)的(de)，也很容(róng)易发芽，那么芋头(tóu)怎(zěn)么存放(fàng)好呢?

　　芋头贮藏的最佳温度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下或25℃以上时(shí)会受到伤害(hài)，低(dī)于0℃会(huì)受冻，因冻伤(shāng)造(zào)成腐(fǔ)烂;在7℃以下(xià)会发生冷窖，表皮易被微(wēi)生物侵染而腐烂(làn);高于(yú)25℃也会引起腐烂(làn)、脱(tuō)水。

　　贮藏芋头有宜湿(shī)不宜干之(zhī)说，过(guò)干也会导致腐烂，贮藏要(yào)求(qiú)的适宜相对湿度为85%。

　　因此(cǐ)，鲜芋头(tóu)购买之后尽快食(shí)用，并且一(yī)定不能放(fàng)入冰箱，当气温低于7℃度时，应存放于室(shì)内较温暖、通(tōng)风处保存。

　　若需保(bǎo)存较长时间(jiān)，可(kě)采(cǎi)用(yòng)通风(fēng)库贮藏法：

　　1.将芋头(tóu)用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于(yú)温度为(wèi)10～15℃、相对湿度(dù)为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存(cún)，可长达5～6个月。

　　3.但需(xū)要注意的是，在贮藏初期，由于外界气温高，芋头呼(hū)吸(xī)旺盛，要注意通风散(sàn)热。

　　控(kòng)制(zhì)堆(duī)内(nèi)温度不得超过15℃。

　　如果自己一次性买回来太(tài)多(duō)的芋头(tóu)不知道怎么(me)保存好的话，那(nà)么不(bù)妨试试(shì)上面我们(men)介绍(shào)的(de)这些保存(cún)芋头(tóu)的方法，如果不(bù)是很多，那(nà)么最好是放在冰箱里面保存(cún)下(xià)来(lái)，但是一(yī)定不能削皮，这(zhè)样带皮的保(bǎo)存时间才能更(gèng)长久，如果(guǒ)没有冰箱，那么自(zì)己(jǐ)一定要把(bǎ)芋(yù)头放在通(tōng)风的地方。

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