怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜(cài)的好坏(huài)？看的。关于(yú)怎(zěn)样判别(bié)干紫菜的好坏以及怎样判别干紫菜的好坏，怎(zěn)样区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好(hǎo)坏，紫菜怎(zěn)样(yàng)判(pàn)别(bié)好(hǎo)不好，怎样(yàng)判别紫(zǐ)菜好坏(huài)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾(shí)以下的日(rì)子常识：

干紫菜能够直接吃(chī)吗

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜没有受(shòu)潮(cháo)仍是干的状况，而且外观(guān)没有发(fā)霉的状况，便是证明(míng)这(zhè)种干紫菜是能(néng)吃的(de)，往往干紫菜在厨房放置半年也(yě)是(shì)能(néng)够(gòu)吃的。

　　如(rú)果您调查干(gàn)紫菜(cài)外(wài)观没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装前已被有毒物所污染，这种紫(zǐ)菜(cài)对人体有害，不能(néng)食用。

　　还有一个(gè)状(zhuàng)况便正三角形也叫什么形，正三角形有什么性质？是干紫菜受潮了那(nà)就不要吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面(miàn)还没有霉菌(jūn)，可是离糜烂也就不(bù)远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃问题(tí)的，所以(yǐ)不建议(yì)您食(shí)用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优质(zhì)的干(gàn)紫菜(cài)具(jù)有紫(zǐ)黑色(sè)光正三角形也叫什么形，正三角形有什么性质？泽(有(yǒu)的呈(chéng)紫赤色或紫(zǐ)褐色(sè))，片薄，包底无沙子等杂质(zhì)，而残(cán)次干(gàn)紫菜则外(wài)表(biǎo)光泽差，片张厚度(dù)不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有(yǒu)一点(diǎn)海味的幽香，而残次或陈年干紫(zǐ)菜则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜闻起(qǐ)来有(yǒu)霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂(zá)质，叶子比较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发后变为(wèi)绿色则质(zhì)量很差，极有可能(néng)是人工上色的。

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