距离(lí)苏(sū)丹爆发武装(zhuāng)冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成(chéng)了人(rén)道主义危机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳(tàn)酸饮料(liào)的关键材料。

　　据(jù)悉(xī)，苏(sū)丹的阿拉伯胶(jiāo)产(chǎn)量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯(bó)胶出口中(zhōng)断(duàn)，包括可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸饮(yǐn)料将面临(lín)断供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报道(dào)，因原材料(liào)问题供应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北京市场的(de)友宝无人零售渠(qú)道(dào)已断货一(yī)段时间(jiān)。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京等地可口可(kě)乐相(xiāng)关产品出现涨价的(de)情(qíng)况(kuàng)，涉及(jí)多个渠(qú)道，有四川的采购(gòu)商表示，可口可(kě)乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可(kě)口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络(luò)上快速传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑云(yún)的(de)背后，是全球主要碳酸饮料生产商可能(néng)在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定剂(jì)使(shǐ)用，它(tā)可以使食(shí)用(yòng)香精、食用色素、蔗糖等(děng)配(pèi)料“和谐共处(chù)”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳(wěn)定地(dì)存在于液体(tǐ)之(zhī)中。

　　据(jù)路透社报(bào)道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量(liàng)约(yuē)12万(wàn)吨，价值11亿(yì)美元，它们(men)大部(bù)分产自于横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞(sāi)俄(é)比亚、乍得、厄(è)立特里亚(yà)等，其中(zhōng)，苏(sū)丹(dān)的(de)阿拉伯胶(jiāo)品质较好(hǎo)，约占(zhàn)全(quán)球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已(yǐ)经出现了明(míng)胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事(shì)这样体量的公司，更(gèng)换添加剂意味着配方和生产线(xiàn)的大幅调(diào)整。

　　改造生(shēng)产线(xiàn)产生的巨额(é)花费还(hái)是(shì)其(qí)次，配方的更(gèng)改可能(néng)带来的口感变化才让巨(jù)头头(tóu)疼。网络上(shàng)关(guān)于哪(nǎ)个品牌(pái)可乐更(gèng)好喝的提问常常(cháng)会引来“红(hóng)蓝党”的(de)激情对(duì)局，对于(yú)汽(qì)水爱好(hǎo)者(zhě)来说(shuō)，有没有(yǒu)“那(nà)味儿(ér)”才是选购产(chǎn)品(pǐn)的关键因素。

　　另(lìng)据英国(guó)超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配(pèi)料表中并未明确标(biāo)明，但实际上都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了(le)可(kě)乐(lè)之外，雀巢(cháo)、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中也要添(tiān)加(jiā)阿(ā)拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人士表示，由于(yú)担(dān)心苏(sū)丹战火持(chí)续(xù)带来的风险，如可口可乐(lè)、百事(shì)可乐(lè)这样依(yī)赖(lài)阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直在(zài)储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至(zhì)六个月的存(cún)储量，以免出现供应短缺(quē)。但全(quán)球碳(tàn)酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲(chōng)击全(quán)球的碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶(保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次jiāo)对(duì)全球食品饮料(liào)、药品及日(rì)化行业来说至关(guān)重(zhòng)要(yào)，即便在早(zǎo)年美(měi)国(guó)对(duì)苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该(gāi)类目也始终被排除在外。

　　美国财(cái)经(jīng)媒体指出，由于(yú)国际“中间商(shāng)”普(pǔ)遍还(hái)有阿拉伯胶囤货(huò)，终(zhōng)端厂商(shāng)还不至于立马库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内局势不能(néng)很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格可能会(huì)急速上涨，成本压(yā)力(lì)也会从原料上游(yóu)传导到消费(fèi)品价(jià)格(gé)上。

　　过往消(xiāo)息(xī)显示，苏丹(dān)以往的冲突多(duō)集(jí)中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西(xī)部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次地带(dài)），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都喀(kā)土(tǔ)穆(mù)（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边(biān)地区。据悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临(lín)近的(de)恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经(jīng)过(guò)冲突爆发(fā)地区，产(chǎn)自(zì)北科尔多凡州乌(wū)姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶也无法运(yùn)往(wǎng)喀(kā)土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹(dān)港出口。苏丹航(háng)运商会秘(mì)书长阿(ā)瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中心(xīn)的(de)阿拉伯树(shù)胶储(chǔ)存设施都(dōu)是空的。

　　向德(dé)国出(chū)口阿拉(lā)伯胶的Quality House公(gōng)司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡(kǎ)在仓库里(lǐ)，要(yào)么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事组织快速支援部队之(zhī)间的冲突，超过(guò)5万(wàn)吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产(chǎn)量(liàng)的一半，无(wú)法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以(yǐ)来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉(lā)伯胶的(de)出口受到(dào)严重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国人口的11％）直接或间接(jiē)依赖生产这种宝贵(guì)资(zī)源所产(chǎn)生的(de)收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层面，如(rú)果苏丹正在(zài)进行的战争不迅速(sù)停止，它将(jiāng)严重影响(xiǎng)那些收集阿(ā)拉伯树胶(jiāo)的人的(de)收(shōu)入和(hé)苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信(xìn)息披露，但距离(lí)两大可乐公(gōng)司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调价(jià)，包(bāo)括可(kě)口可乐、雪碧、芬达在(zài)内(nèi)的多款产品零(líng)售价上(shàng)调，其中经(jīng)典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事(shì)可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可(kě)乐保持价(jià)格(gé)一(yī)致(zhì)。两大巨头公司给出的(de)理由皆是(shì)“应对成(chéng)本增加”。

　　实际(jì)上(shàng)，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐(lè)等(děng)碳酸饮料(liào)的(de)唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因(yīn)等添加剂的使用给(gěi)可乐带来了不同的(de)风味，也在影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度等(děng)产糖国(guó)因干(gàn)旱下调产量预测或实际产量(liàng)不及(jí)预(yù)期，巴西甘蔗作物收获(huò)进度缓慢，国际原油(yóu)价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙(yǐ)醇的(de)需求增(zēng)加(jiā)等因素叠(dié)加影响，近期白(bái)糖(táng)的(de)价格(gé)呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联合国(guó)粮农组织5月5日发布的数据，粮农(nóng)组织食糖(táng)价格指数(shù)4月平(píng)均(jūn)为(wèi)149.4点(diǎn)，环比上(shàng)涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上(shàng)行(xíng)，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业(yè)内人(rén)士(shì)表示，相比(bǐ)单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下(xià)各个供应链环节的成(chéng)本高(gāo)涨(zhǎng)，也(yě)会引发可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口(kǒu)可(kě)乐发(fā)布了2023年(nián)第一季(jì)度财报(bào)。其中提到，第一季度(dù)全球价格平(píng)均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上(shàng)。可(kě)口可乐公司称(chēng)，通货膨胀(zhàng)导致了(le)运(yùn)输和原(yuán)材料成(chéng)本的增加。

　　不(bù)过，可口可(kě)乐总裁兼首席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一些领域(yù)的缓解，如石油现货价格和运费(fèi)，公司预计价(jià)格上涨将(jiāng)放缓。“今(jīn)年(nián)下半年(nián)，我们(men)的(de)预期是大多数市(shì)场的(de)通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个(gè)月(yuè)相比，这将(jiāng)导(dǎo)致一个‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联(lián)合(hé)利华等在内的食品、日化公司最近几个季(jì)度也都提高了价格，以应对成本上升。

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