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无骨鸡(jī)爪可以常温保(bǎo)存(cún)吗(ma)

　　无骨鸡爪是可以(yǐ)常温保存的。

　　家庭自(zì)制(zhì)的无骨鸡(jī)爪。自制的无骨鸡(jī)爪,一般来(lái)说在(zài)制(zhì)作过程中是没(méi)有做任何(hé)防腐处理的,

　　加之鸡爪营养丰富(fù),很容易变(biàn)质,所以保(bǎo)质期都是比(bǐ)较(jiào)短的,如(rú)果不放入冰箱,建议待鸡爪(zhǎo)入味后,最好当日就(jiù)食用完,否(fǒu)则容易变质。

无(wú)骨(gǔ)鸡爪固形物(wù)含量是什么意思

　　无骨(gǔ)鸡(jī)爪固形物含量的意思是指包装中鸡(jī)爪加上配料的固体物的比例。

　　鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足(zú)，是鸡(jī)的脚爪(zhǎo)，共4个指头，可供食用，是(shì)一道经典(diǎn)的(de)传统小吃，在川菜(cài)、粤菜(cài)中均(jūn)有(yǒu)制(zhì)作，多皮、筋，胶(jiāo)质(zhì)比较丰富。

　　在我(wǒ)国南(nán)方，凤爪(zhǎo)是一道上档次的(de)名菜，其烹饪方(fāng)法也(yě)较复杂。

　　常用于煮(zhǔ)汤，也(yě)宜于卤(lǔ)、酱(jiàng)，还可煮熟后脱(tuō)骨拌(bàn)食，如：卤(lǔ)鸡爪、酱鸡爪、椒麻鸡掌(zhǎng)、拆骨掌(zhǎng)翅等(děng)。

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　　您下(xià)单(dān)的(de)鸡爪固形物含(hán)量(liàng)大于(yú)等于60%，介(jiè)意汤汁(zhī)者慎拍是什么意思(sī)？可以理解成您下(xià)单的鸡爪，鸡爪子和调料固体大于等于60%，嗯，就是怕汤(tāng)多的就(jiù)别拍

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