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鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西,鹅颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤

  鹅颈藤壶是(shì)近年来新(xīn)出的一个名(míng)词,鹅(é)颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物,在中国(guó)当地就叫做(zuò)佛手螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵,长相丑味道却非常(cháng)鲜(xiān)美(měi)。

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

  鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物,一般生(shēng)长(zhǎng)在海边(biān)石峰中,生长状态是一簇一簇的,靠食(shí)用水(shuǐ)中的微生(shēng)物为生,因为(wèi)外形(xíng)长得(dé)丑(chǒu)陋,又密密麻麻一片(piàn),因此,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜。

  而它(tā)之(zhī)所(suǒ)以拥(yōng)有这个称呼,是因为两点(diǎn):一是因为它的长相比较奇(qí)特,有点张牙舞爪的意思,二是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石(shí)底(dǐ)部,采(cǎi)集起(qǐ)来有一定的风险性。

  不过,抛开(kāi)长相和(hé)采集难度(dù),它的味道非(fēi)常鲜美(měi),所(suǒ)以一直以来,鹅颈藤壶都被视为高端的食(shí)材(cái),价格(gé)每斤(jīn)要几十(shí)甚至(zhì)几百欧元(几(jǐ)百(bǎi)到几千(qiān)人(rén)民币不(bù)等)。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺(luó)一样吗(ma)

  是一(yī)样的。

  鹅颈藤壶(hú)别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外(wài)形酷(kù)似鹅的脖颈(jǐng)而得(dé)名(míng),通常(cháng)喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内,有(yǒu)时也经常(cháng)附生在(zài)海洋里(lǐ)的漂浮物上(shàng)或海里一些大的(de)海(hǎi)洋生物的皮肤上,比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说它(tā)是一种(zhǒng)比较常(cháng)见(jiàn)的海洋附(fù)着物。

  鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门中的(de)蔓(màn)足类,别看它长得非常的丑,甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小的恶心,但(dàn)却(què)是西班牙乃(nǎi)至整(zhěng)个欧(ōu)洲一(yī)种紧俏货,很多人都为(wèi)之而疯狂。

  这(zhè)主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多(duō)种微量元素,是(shì)一种非常美味的海鲜,平均一斤能够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元,最贵的甚至(zhì)达到了上万元人民(mín)币,是大(dà)自然馈(kuì)赠的美(měi)味。

  鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界范(fàn)围内的分布也是比较广的(de),在(zài)各(gè)大洋均有分布,就我国而言则(zé)主要分布在(zài)东(dōng)南沿海一(yī)带,是(shì)赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺(luó)宴(yàn)上不可或缺(quē)的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料(liào):鹅(é)颈藤壶(hú)800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅中(zhōng)放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和(hé)食盐调味,开锅后,再(zài)煮五分钟(zhōng)即可(kě)。

  5、撒上葱花即可出(chū)锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大,因此价(jià)格也比较高(gāo)。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高(gāo),也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品(pǐn)之(zhī)一,一般(bān)生长在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴中,采摘(zhāi)者们需(xū)要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈(jǐng)藤壶,并 且赶在(zài)海浪(làng)拍来之前迅速离(lí)开,随着大量的(de)捕(bǔ)捞全世(shì)界的(de)鹅颈藤壶越(yuè)来越少(shǎo),而(ér)人们(men)的(泡泡面膜泡泡越多越脏吗,冒泡面膜是不是泡越多脸越脏de)食用量只增(zēng)不(bù)减,导致鹅泡泡面膜泡泡越多越脏吗,冒泡面膜是不是泡越多脸越脏颈藤壶的(de)价格(gé)越来越高。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)是地球(qiú)上(shàng)最贵的海鲜之一,在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元,相当于人民币的(de)3000块钱。

  在西班牙(yá)的某次海鲜(xiān)拍卖会上,小小的(de)鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价,约合(hé)人民币(bì)9400块,差不多1万(wàn)块了。

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