可(kě)以把(bǎ)饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下(xià)，饺子(zi)即(jí)可(kě)分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下(xià)，让其自然解(jiě)冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子(zi)不粘(zhān)一块：刚包好的(de)饺(jiǎo)子表面会(huì)比(bǐ)较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔(gé)问题(tí)，就(jiù)能让(ràng)饺(jiǎo)子冷冻时不粘(zhān)在(zài)一块。

　　首先可(kě)以把饺子分开(kāi)放，这样自(zì)然(rán)饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子(zi)包(bāo)好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再(zài)放进冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨(tuó)直接蒸法(fǎ)：等锅里的(de)水开了，把饺子放到笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用(yòng)，但是要(yào)注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的(de)部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等(děng)饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水，直接把粘在一(yī)起的饺(jiǎo)子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺(jiǎo)子(zi)也(yě)会(huì)解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过程中，可(kě)用勺子(zi)推一(yī)推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接(jiē)放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在一起的部分还没(méi)熟，煮太久饺子易破(pò)，冷水下锅可让饺子(zi)皮先吸(xī)收一(yī)定水分，有初(chū)步解(jiě)冻的效果(guǒ)，这样饺(jiǎo)子既不(bù)会粘在一起也不会(huì)有部分煮不熟的情(qíng)况。