新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频？盐水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明(míng)矾化开的(de)水中浸(jìn)泡(pào)，泡(pào)好后(hòu)装入到(dào)可以密封的(de)坛子中，可保存半年左右(yòu)时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容(fǎ)视频(pín)以(yǐ)及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜(xiān)海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇(zhē)皮(pí)是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的(de)制成品。海蜇是(shì)一(yī)种大(dà)型食(shí)用水母，早在一(yī)千六百(bǎi)多年前的晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至(zhì)广东沿(yán)海(hǎi)均有分布，海蜇是我国沿海渔(yú)业(yè)的(de)重要捕捞(lāo)对(duì)象(xiàng)。

　　而水(shuǐ)母的这层(céng)皮，就是我们常吃(chī)的海蜇(zhē)皮(pí)了。并(bìng)非(fēi)是(shì)所有水母(mǔ)都可以吃(chī)，在我国的东南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密(mì)封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾(zhān)上淡水和其他污染(rǎn)物(wù)，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起(qǐ)来(lái)，把沾好(hǎo)盐的海蜇头放在可以密(mì)封的(de)罐子中，放在(zài)阴凉(liáng)处(chù)，可保存半年(nián)到一(yī)年左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时(shí)注(zhù)意看外观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑(bān)、泥沙的(de)次货还要闻一(yī)下是否带腥臭(chòu)味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在我们国家的历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇(zhē)已经成为了(le)一(yī)种很常见的(de)食物。

　　而对于(yú)海(hǎi)蜇(zhē)的保存有一些(xiē)小的(de)技巧(qiǎo)，下(xià)面就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐(yán)水、明矾浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及(jí)明矾(fán)用温(wēn)开水化开(kāi)，晾(liàng)凉后倒(dào)入坛子(zi)中，再把(bǎ)海蜇故人，浸(jìn)好密封，可(kě)保存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场(chǎng)上买来的海蛰(zhé)，不要让它(tā)沾上淡水或污物，要用盐一(yī)层(c旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容éng)一层地将它胞起来，存(cún)放在(zài)干净(jìng)小口的坛子或罐子里，上面一层要多放(fàng)些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可在数分钟出现触电样(yàng)刺(cì)痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现线(xiàn)状排列的有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的(de)患者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患者全身表(biǎo)现(xiàn)可有烦(fán)躁不安(ān)、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者(zhě)多(duō) 咳喘发(fā)作，吐(tǔ)白色(sè)或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮(pí)肤青紫及血压下降(jiàng)等(děng)过敏性休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若抢(qiǎng)救(jiù)不及(jí)时，这(zhè)类(lèi)蜇伤病(bìng)人可(kě)在(zài)短时(shí)间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)最重要(yào)之处在(zài)于(yú)避免与(yǔ)海蜇接触，尤其是作业(yè)渔民要(yào)做好个人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时尽量用工具(jù)而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏(mǐn)感体质的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在(zài)海边建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合防伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人自(zì)我防护(hù)的知(zhī)识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘(chéng)船者若发(fā)现海蜇(zhē)千万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更不(bù)易抢救。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及(jí)时到(dào)医院(yuàn)诊(zhěn)治，一般都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举措失当或大意麻痹(bì)，则易出现(xiàn)溺水、跌伤(shāng)或因救治不及时(shí)而发生危险(xiǎn)和加重(zhòng)病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千万(wàn)不(bù)要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡(dàn)水可促(cù)使刺(cì)胞(bāo)释放毒液，应尽快用毛(máo)巾(jīn)、衣服、泥沙擦(cā)去黏(nián)附在皮肤上的触手(shǒu)或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(小(xiǎo)苏(sū)打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身(shēn)反应严重者，要(yào)及时去医院(yuàn)治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食(shí)用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉水(shuǐ)里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐(yán)，用水拌好(hǎo)，倒在香(xiāng)菜上面，放糖和(hé)醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入(rù)腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂(liè);芫荽(suī)洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙(shi)，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回(huí)镬(huò)，拌(bàn)匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下(xià)海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚(gǔn)后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克(kè)，米醋5克，香(xiāng)油(yóu)8克(kè)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清(qīng)水冲洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)切成适(shì)量大小，与黑木耳(ěr)一起整(zhěng)齐摆在汤(tāng)碗(wǎn)内，加入(rù)捞汁，将菜品(pǐn)完全浸(jìn)泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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