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含盐率怎么(me)求(qiú)公(gōng)式(shì)，含盐率怎么(me)求(qiú)百分比

　　含盐(yán)率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐(yán)是指以氯化钠为主要(yào)成(chéng)分，从地(dì)下岩盐沉积物和(hé)天然卤水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不(bù)含(hán)低(dī)钠盐，含有(yǒu)少量的水和(hé)杂质以(yǐ)及(jí)其他元素(sù)。

　　盐在化学(xué)中，是指一(yī)类金(jīn)属离子或铵根离子，属(shǔ)于化(huà)合物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐(yán)通(tōng)常可由混合这(zhè)两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明矾就(jiù)是(shì)天然(rán)而有广泛(fàn)应(yīng)用(yòng)的复盐(yán)。

含盐率怎(zěn)么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数(shù)量除以盐(yán)水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠为主要成(chéng)分，从海带冲(chōng)水、地下(xià)岩（矿）盐(yán)沉(chén)积物(wù)和天然卤(lǔ)水（盐）水中提(tí)取的(de)加工过的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水(shuǐ)和杂质以及其他元(yuán)素，如(rú)铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中秋以为期句式特点，秋以为期句式判断，是指一类(lèi)金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解出所有(yǒu)的离(lí)子。

　　复盐(yán)通常(cháng)可(kě)由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜(yán)色的(de)盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁(tiě)氰(qíng)化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化(huà)铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯化镍(niè)）

　　（7）无(wú)色（例如(rú)氯化钠(nà)、硫(liú)酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的(de)盐(yán)可以激发不同(tóng)的(de)味觉，例如(rú)咸味（氯化(huà)钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用(yòng)会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸(suān)氢(qīng)钾）、苦味(wèi)（硫酸镁(měi)）或鲜味(wèi)（谷(gǔ)氨(ān)酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的(de)，且没有气味。

　　而(ér)弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐(yán)）则会(huì)根据(jù)共轭酸碱(jiǎn)洞族对而(ér)产生不(bù)同的气味（例如醋(cù)酸盐(yán)则(zé)会有醋(cù)酸的味道(dào)，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和(hé)分(fēn)解，并且由(yóu)于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反(fǎn)应(yīng)，因此当(dāng)有水(shuǐ)分存在时会加速弱盐(yán)的(de)分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化(huà)合物都可以(yǐ)溶解在水(shuǐ)或是(shì)类似的溶剂中，化合物的溶解度和组成(chéng)的(de)阴离子(zi)和阳离(lí)子(zi)以及溶剂(jì)都有(yǒu)关，因此(cǐ)有(yǒu)一特定的关系(xì)。

　　阳离(lí)子当中，所有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离子(zi)的盐(yán)均可(kě)溶于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子(zi)的盐类可在水中(zhōng)溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸(suān)钙(gài)及硫(liú)酸铅外(wài)，大部份的硫酸盐离(lí)子的盐类也(yě)都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离(lí)子之间(jiān)的键结很强，产生高(gāo)度稳定的固体，在(zài)水中也就不(bù)易(yì)溶解，例如(rú)大(dà)部(bù)份的碳酸盐就(jiù)不溶于水(shuǐ)，例如碳(tàn)酸(suān)铅及碳酸(suān)钡(bèi)等(děng)。

　　参考资料来源(yuán)：百度(dù)百科 - 盐(yán)

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度百(bǎi)科 - 化学方程(chéng)式

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