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鹅颈藤壶(hú)是什么东西,鹅颈藤壶(hú)多(duō)少钱一(yī)斤

  鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年来新出的一(yī)个名词(cí),鹅(é)颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物,在中国当地就(jiù)叫做佛手螺(luó)或(huò)者狗(gǒu)爪螺(luó)等,价格十(shí)分的(de)贵,长相丑味道却(què)非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物,一般生长在(zài)海(hǎi)边石峰中,生(shēng)长状(zhuàng)态是(shì)一簇一簇的,靠食用水(shuǐ)中(zhōng)的(de)微生物为生,因为外形长得(dé)丑陋,又(yòu)密(mì)密麻麻一片,因此,鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地(dì)狱的(de)海鲜。

  而它之所以拥有这个称呼,是因为两点:一是(shì)因为它的长相比较奇特,有(yǒu)点张牙(yá)舞(wǔ)爪的意思(sī),二是因(yīn)为(wèi)它们生长(zhǎng)在海边的礁(jiāo)石底部,采集起来有(yǒu)一定的风(fēng)险性(xìng)。

  不过,抛(pāo)开长相和采(cǎi)集难度,它的(de)味道非常鲜美,所(suǒ)以一(yī)直以来,鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材,价格每斤要(yào)几(jǐ)十甚至(zhì)几百欧元(几百到几千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗(ma)

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺,因其外形酷(kù)似(shì)鹅的脖颈而得名,通常喜(xǐ)欢(huān)隐(yǐn)藏(cáng)在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi),有时也经常(cháng)附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上,比如(rú)轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的(de)农是什么部首什么结构的字,农是什么部首什么结构的主要附(fù)着(zhe)对象,可(kě)以说它是(shì)一种比较(jiào)常见的海洋附着(zhe)物。

  鹅颈藤(téng)壶属于(yú)节肢动物门(mén)中的蔓(màn)足类,别看它(tā)长得非常的丑(chǒu),甚(shèn)至还(hái)有点小小的恶心,但却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货(huò),很多人都为之(zhī)而疯狂(kuáng)。

  这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素,是(shì)一种(zhǒng)非常美(měi)味(wèi)的海(hǎi)鲜,平(píng)均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百(bǎi)欧元,最贵的甚至(zhì)达(dá)到了上万(wàn)元人民币,是大(dà)自然(rán)馈赠的美(měi)味。

  鹅颈(jǐng)藤壶在世界(jiè)范围内的分布也是比较(jiào)广的,在(zài)各大洋均(jūn)有分布(bù),就我国而言(yán)则主(zhǔ)要分布(bù)在东南沿海一带,是赶(gǎn)海之后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克(kè)

  配料:生姜1块(kuài),葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)用清(qīng)水冲洗干净,控(kòng)干(gàn)水份(fèn)备用。

  2、锅(guō)中(zhōng)加入清水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅中(zhōng)放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放(fàng)入料酒和食盐调味,开锅后,再(zài)煮五(wǔ)分钟即(jí)可(kě)。

  5、撒(sā)上(shàng)葱花即可出(chū)锅,味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

  鹅颈(jǐng)藤壶数量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大,因此价格也(yě)比较高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道(dà农是什么部首什么结构的字,农是什么部首什么结构的o)鲜美、营(yíng)养价(jià)值高,也是全世界最昂(áng)贵(guì)的海产(chǎn)品之一,一般生长在(zài)礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴农是什么部首什么结构的字,农是什么部首什么结构的中,采摘(zhāi)者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁(bì)降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之前迅速离开,随(suí)着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少(shǎo),而人们的食用量只(zhǐ)增不(bù)减(jiǎn),导(dǎo)致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高(gāo)。

  鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的(de)海鲜(xiān)之一,在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶(hú)能(néng)卖上(shàng)300-500欧元,相当于(yú)人民币的(de)3000块钱(qián)。

  在西班牙的某(mǒu)次(cì)海鲜(xiān)拍卖会上,小小的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟被(bèi)排到1200欧元的高价,约(yuē)合人民币9400块,差不多1万块了。

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