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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保(bǎo)质期能(néng)有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃的保质期(qī)约为2年(nián)。

　　不过其保(bǎo)质期要参考酿造工艺(yì)和环境，以(yǐ)及保(bǎo)存状(z关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少huàng)况等(děng)因(yīn)素，但凡其(qí)中(zhōng)的一个因素出(chū)现(xiàn)问题，保质期(qī)有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要(yào)尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素、氨(ān)基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿(lǜ)色(sè)，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其(qí)营(yíng)养成(chéng)分(fēn)和功(gōng)效都远(yuǎn)高于现在的葡(pú)萄酒，只是人(rén)们接受葡萄酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明(míng)，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优(yōu)质野生鲜果，再加人工精(jīng)心(xīn)挑选(xuǎn)—清洗—破(pò)碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二(èr)次(cì)发酵(jiào)—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加(jiā)任何工业制剂和色素，是真正意义上(shàng)的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延(yán)续了(le)猕猴桃(táo)的营(yíng)养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴(hóu)桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间一般在(zài)两年左右，不(bù)过是要根据不同的酿(niàng)造工艺和环境来进行决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在(zài)喝(hē)的时候(hòu)会感觉到十分(fēn)酸，而且(qiě)有异味的(de)存在(zài)，这(zhè)样的猕猴(hóu)桃是变质的危险(xiǎn)，所以，它与(yǔ)白酒的保存(cún)方法和(hé)保存日(rì)期完全不同的，我们(men)一定要(yào)进行(xíng)鉴别，自酿的(d关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少e)猕(mí)猴(hóu)桃酒在进行酿制(zhì)时(shí)一定要经(jīng)过消(xiāo)毒处理(lǐ)，这样(yàng)才能够延长它的(de)保质(zhì)期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事(shì)项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间(jiān)是越久越好，时(shí)间越久，酒味(wèi)也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后(hòu)能够使得猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤(jīn)糖(táng)，白糖，冰(bīng)糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时(shí)候，可以适当加一些酵(jiào)母，虽(suī)然说猕猴桃本身(shēn)含有(yǒu)酵母菌，但是含量比较少(shǎo)，加一(yī)些(xiē)酵母菌可(kě)以发酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的过(guò)程(chéng)中要注意与空(kōng)气隔绝，否则容易变质(zhì)。

　　但要(yào)注意(yì)盛装猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有一个排气口，避免发酵过(guò)程中产生大量的气体，导致罐(guàn)内(nèi)压力过大而爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴(yīn)凉(liáng)干燥处，不能阳光直(zhí)射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃(táo)基本都化(huà)成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝(cháng)一下微甜(tián)或甜味(wèi)比较(jiào)淡(dàn)（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时就要注意将(jiāng)酒(jiǔ)渣分离出来，剩下的酒继续(xù)发酵(jiào)，至(zhì)少10-20天的时(shí)间。

　　盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的(de)容器，最好是用玻(bō)璃或者陶(táo)瓷(cí)材质的，容量不(bù)需要太大，刚好能够酿制(zhì)的猕猴桃量(liàng)刚好能(néng)达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以(yǐ)下为(wèi)最好。

　　容器事(shì)先一定要(yào)清洗感觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才可使用。

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