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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在(zài)芹菜(cài)表面(miàn)会有很(hěn)多(duō)的细菌，而(ér)且在(zài)表面还(hái)会有很多的泥污，所以必须要(yào)进行焯水，这样才能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去除(chú)表面的(de)泥污，吃的(de)时候就(jiù)特别健康(kāng)卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜(cài)榨(zhà)汁用开水焯的具体方法为首先清(qīng)洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就可(kě)以完成焯水，这(zhè)样制作(zuò)出来的(de)味(wè我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子i)道就比较好吃，而且也(yě)不会出现拉(lā)肚(dù)子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用生的还(hái)是熟的(de)都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较(jiào)好喜(xǐ)欢吃(chī)些(xiē)生食的话，可以(yǐ)直接(jiē)用生的榨汁(zhī)，由于(yú)生的芹菜味道比较重(zhòng)所(s我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子uǒ)以(yǐ)很(hěn)多(duō)人(rén)都不能接受。

　　要(yào)是不能(néng)接受(shòu)的话(huà)也可以用熟的芹菜榨汁的(de)，效(xiào)果是一样(yàng)的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属于芹菜，但是西(xī)芹和(hé)芹菜含水量不一样(yàng)且所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的粗(cū)纤维成分比较多(duō)，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂(zá)质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹(qín)水分含(hán)量比(bǐ)较(jiào)多，粗纤维较(jiào)少，所以西(xī)芹榨(zhà)出(chū)来(lái)的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含(hán)太多杂质，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时(shí)选用西(xī)芹较好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉(diào),这种吃法是(shì)不(bù)科(kē)学的,因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎(jīng)。

　　研(yán)究(jiū)发现(xiàn),芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于(yú)芹菜茎(jīng),其中(zhōng)个别(bié)营养(yǎng)成分要(yào)高出(chū)芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生(shēng)素E,而(ér)芹(qín)菜茎(jīng)中(zhōng)没有。

芹菜(cài)榨汁用热(rè)水还是(shì)凉水

　　都可(kě)以，根据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳(tàn)水化合物和蛋白质具(jù)有健(jiàn)胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人(rén)都会用(yòng)它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以(yǐ)添(tiān)加白(bái)糖或者(zhě)先(xiān)焯水榨熟的。

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