刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和(hé)游(yóu)泳速(sù)度(dù)最(zuì)快的(de)鱼种之一(yī)的。关于刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢(ne)以(yǐ)及刀鱼的特点有哪些呢(ne)，刀鱼的特点(diǎn)有哪些图(tú)片，刀鱼有什么特点，刀鱼(yú)的知(zhī)识，刀片(piàn)鱼的特(tè)点(diǎn)是什么等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主要分(fēn)布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以(yǐ)属于淡(dàn)水鱼(yú)。

　　虽然(rán)它(tā)们是(shì)淡水鱼，但(dàn)它(tā)们可以在海水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习(xí)性(xìng)，它们(men)不仅能适应(yīng)淡水环境，还能(néng)在海水(shuǐ)中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成(chéng)功后，它们(men)会将小鱼带入(rù)海(hǎi)水中生长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在(zài)淡水(shuǐ)和海水的交界(jiè)处，比如(rú)我(wǒ)国的渤(bó)海、黄海和东海都有(yǒu)它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

　　刀中国有几个党派，中国有几个党派组织鱼(yú)是体型最大和(h中国有几个党派，中国有几个党派组织é)游泳速度最(zuì)快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖，稍稍有(yǒu)些粗，占(zhàn)体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半月形鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没(méi)有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热(rè)带和温带水域(yù)，但夏(xià)季有(yǒu)时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁(biǎn)而(ér)长，前(qián)部(bù)高，向后(hòu)渐低；背缘平(píng)直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距(jù)眼前(qián)缘较距(jù)吻(wěn)端为(wèi)近。

　　口大，下(xià)位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸(shēn)到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘有小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼(y中国有几个党派，中国有几个党派组织ú)上溯期间不摄(shè)食，入东(dōng)平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵，产卵后(hòu)部分亲鱼(yú)顺流(liú)而下，陆(lù)续回海，一部分继续在湖(hú)区摄食(shí)一段(duàn)时间之后(hòu)再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组(zǔ)成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂(zhī)肪显著高(gāo)于一般(bān)名特优鱼类(lèi)，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨基(jī)酸，尤其(qí)含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的(de)一(yī)种营养均衡(héng)、味道鲜美、对(duì)人体(tǐ)健康有益(yì)的动(dòng)物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如(rú)银光闪烁，一般长约30厘(lí)米(mǐ)左右(yòu)，雌大雄(xióng)小，体(tǐ)形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集群(qún)溯(sù)河，分别到河流上游或(huò)在(zài)河口产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江(jiāng)下(xià)游从南京到南(nán)通的水道，通常是(shì)刀鱼鱼群出入的最佳地段(duàn)。

　　江阴(yīn)地处长(zhǎng)江(jiāng)河口(kǒu)入(rù)海处的(de)南岸，是鱼群回(huí)游(yóu)的“黄金水道”，拥(yōng)有的河岸线长途上(shàng)百(bǎi)里，又有相当(dāng)规模的捕捞能力(lì)，所以，每(měi)年上市的(de)刀鱼，其(qí)产量在长江下游各县(xiàn)市中雄居(jū)榜首。

　　往往春节(jié)一(yī)过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来(lái)临(lín)时，大街小巷，只要叫卖(mài)的人一招引，围者(zhě)如(rú)堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦(yì)乐乎。

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