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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期(qī)能有几年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保质(zhì)期(qī)约为2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参考(kǎo)酿造(zào)工艺(yì)和(hé)环(huán)境，以及保(bǎo)存状况等因素，但凡其(qí)中的一个因(yīn)素出现问(wèn)题，保质期(qī)有可能(néng)缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生素、氨基(jī)酸、多酚、胡(hú)萝卜素和(hé)微量元素(sù)。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果(guǒ)酒的一种，色泽明(míng)亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一，其(qí)营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)和功效都远高于现(xiàn)在(zài)的葡(pú)萄酒，只(zhǐ)是(shì)人(rén)们接受葡萄酒的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿色，气(qì)味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用(yòng)优质野生鲜果，再(zài)加人工(gōng)精心(xīn)挑选—清(qīng)洗—破碎—微(wēi)生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出厂(chǎng)。

　　生(shēng)产过程绝不添(tiān)加任何工(gōng)业(yè)制剂(jì)和色素，是真正意义上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又(yòu)延(yán)续了(le)猕(mí)猴桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒色(sè)琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间一(yī)般在两年左右，不过是要(yào)根(gēn)据(jù)不同的酿造(zào)工艺和(hé)环(huán)境来进行决定(dìng)的(de)，对(duì)于一些有细菌侵入的(de)猕猴(hóu)桃酒，我们在(zài)喝的时候会感觉(jué写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语)到十分酸(suān)，而且有异味的存(cún)在，这样的(de)猕猴桃是变(biàn)质的危险，所以，它与白酒的保(bǎo)存(cún)方法和保存日期完(wán)全不同的，我们一定(dìng)要进(jìn)行(xíng)鉴别，自酿的猕(mí)猴(hóu)桃酒在进行酿制(zhì)时(shí)一定要(yào)经过消毒处理(lǐ)，这样(yàng)才能够延长它的保(bǎo)质期。

自制猕(mí)猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的发酵时间是越久越好，时(shí)间越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过(guò)注意要加一些糖(táng)哦。

　写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒(jiǔ)味愈发(fā)浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的(de)比例是10斤(jīn)猕(mí)猴桃加(jiā)2-3斤糖，白(bái)糖，冰(bīng)糖(táng)都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时(shí)候，可以适(shì)当加一些酵母，虽(suī)然说猕(mí)猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但是含(hán)量比较少，加(jiā)一些酵母菌可(kě)以发酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的(de)过程中要(yào)注意(yì)与空(kōng)气(qì)隔绝，否则容易变质。

　　但要注意(yì)盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的容器最好有一个排气口，避免发酵过程中产(chǎn)生大量的气体，导致(zhì)罐(guàn)内压力过大(dà)而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴(hóu)桃酒的地方最好是(shì)阴凉干燥处，不(bù)能(néng)阳光直射，否则会(huì)造成发酵不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成水汤，有(yǒu)很浓(nóng)的酒香，基本没有气泡产(chǎn)生，用筷子攒点尝一下(xià)微甜或甜(tián)味比较淡（糖分(fēn)都转化为酒份了(le)），这时(shí)就(jiù)要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天(tiān)的时间。

　　盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒的容(róng)器，最好(hǎo)是用写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太(tài)大，刚好能够酿(niàng)制的猕猴桃(táo)量(liàng)刚好能达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置(zhì)晾(liàng)干后(hòu)才可使用。

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