七鳃鳗，看(kàn)它的名字(zì)很(hěn)多人会理解成(chéng)有七(qī)个鳃部的...鳗鱼(yú)？大错特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼(yú)类(lèi)都(dōu)算不上，顶多(duō)算个(gè)鱼形就不(bù)错了！而(ér)侧面看(kàn)还(hái)觉得它(tā)们长(zhǎng)得挺萌的(de)，有(yǒu)一种不谙世事(shì)老实巴交的(de)感觉，但正面看它们嘴巴放(fàng)大的照片，真的已经不能用恐怖恶心来形容了(le)...怎么说呢(ne)？多看一眼都是不(bù)寒而栗的感觉(jué)。

其(qí)实它们真的长(zhǎng)得挺丑的(de)，可能因为它们属于最原始的脊椎动物吧(ba)，所(suǒ)以它(tā)们的嘴巴没有上下颚而是直接(jiē)一个(gè)漏斗圆(yuán)筒(tǒng)状(zhuàng)，嘴巴一张开的(de)放(fàng)大图片(piàn)真的(de)可(kě)以(yǐ)吓(xià)死个(gè)人(rén)的，里面(miàn)全(quán)都是如尖刀般(bān)锋利的黄色(sè)牙齿，它们不仅靠(kào)这些牙齿吸食(shí)别种鱼体(tǐ)内的血肉(ròu)，甚至连寄(jì)生在其他大鱼(yú)的(de)身(shēn)上(shàng)也(yě)是靠这一口好牙(yá)！没办法啊，牙好(hǎo)胃口就好嘛！

而它们的(de)鳃部由7对鳃囊和(hé)鳃(sāi)孔组成，整齐地(dì)排列(liè)在(zài)眼睛的后面，而以前(qián)有人认为它的鳃是眼(yǎn)睛，所以(yǐ)加上它(tā)们本身的眼睛(jīng)，也被称作“八(bā)目鳗”。而由于分布的水域不同，它们的体长也(yě)不相(xiāng)同，一般的体长(zhǎng)可达60厘(lí)米(mǐ)以上，海七(qī)鳃鳗体(tǐ)长70厘(lí)米，溪(xī)七(qī)鳃(sāi)鳗体长15-19厘米。

别看(kàn)它们火了好几亿年了，可(kě)是几(jǐ)亿(yì)年来它们的生活(huó)习(xí)性几乎没怎么太大(dà)的改(gǎi)变，只不(bù)过寄生的(de)“寄主”们发(fā)生了(le)变化(huà)， 在泥盆(pén)纪七鳃鳗(mán)多以(yǐ)古(gǔ)代鲨鱼(yú)及盾皮鱼为寄主，到(dào)了(le)现代(dài)它(tā)们(men)喜欢寄(jì)生(shēng)在(zài)鲑鱼(yú)和(hé)鳕鱼身(shēn)上，有时也(yě)会去攻击梭(suō)鱼、弓鳍(qí)鱼等(děng)凶(xiōng)猛的食肉鱼(yú)类。所以它(tā)们总是作为电影(yǐng)中恐怖“吸血鬼”或(huò)“恶魔”的原型，比如在著(zhù)名电影《金刚》，主人公一行被打进山谷里后，吃(chī)掉整(zhěng)个(gè)人的几只黑色大虫子原(yuán)型就是海七鳃鳗。

但绝大多(duō)数情况下，它们(men)对“寄主”们还是很(hěn)友好的，不会对它们的身体造成什么太(tài)大的伤害，但如果是被它们“盯上”的猎物，这些鱼最后的下场可能就(jiù)很(hěn)惨了，不仅会被吸干血，最(zuì)后连(lián)皮(pí)肉都(dōu)被七(qī)鳃鳗们吃得一定都不剩，只剩下一副惨白骨架。所(suǒ)以别(bié)说是人，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗明明(míng)侧着看还挺萌的，但没想到可以“杀鱼于无形(xíng)中”。

而雄(xióng)性七鳃鳗的交配(pèi)方式也是十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性经(jīng)过，一下吸住(zhù)其鳃穴(xué)并勒紧雌体(tǐ)，雌性则吸(xī)住(zhù)旁边的岩石。产(chǎn)卵后，雌性(xìng)和雄(xióng)性都会死去。它(tā)们(men)的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然后这些沙(shā)隐虫在淡水(shuǐ)或返(fǎn)回(huí)海(hǎi)中生活3-年后，才(cái)在秋冬之际(jì)经过变态成为成体，再经数(shù)月(yuè)的半寄(jì)生生活便达(dá)到性(xìng)成熟时期(qī)，再开始(shǐ)集群和繁(fán)殖等新(xīn)的生命循环。而别看它们(men)中有的会回海里生(shēng)活，但(dàn)繁殖(zhí)基本上(shàng)都(dōu)是(shì)在(zài)河川中，至少在(zài)世界(jiè)上(shàng)已(yǐ)知的30多(duō)种七(qī)鳃(sāi)鳗的身上都是这(zhè)样的特征。

而据说七鳃鳗的肉(ròu)质也十(shí)分鲜(xiān)美，欧洲的上(shàng)流社会从中世(shì)纪开(kāi)始就视其(qí)为珍馐(xiū)。据(jù)文献记载(zài)英格兰国(guó)王亨利一世爱吃七鳃鳗，结果有(yǒu)一次在诺(nuò)曼底(dǐ)吃(chī)了太多的七鳃鳗后死去(qù)。直到今天，在南欧的一些国家(jiā)（法国、西班牙、葡萄牙等(děng)）包括东亚的(de)韩国等，七鳃鳗(mán)仍然是一道昂贵的名菜。

七鳃(sāi)鳗肉中维生素A的含量较一般鱼(yú)类(lèi)为(wèi)高，每克约含99-980国际单位（其余(yú)鱼类平均300国际单位）。其(qí)次(cì)，在肝、肾、生(shēng)殖腺及大肠中也有维生(shēng)素A，特别在睾丸(wán)与小肠中的含量更(gèng)高。在(zài)鱼皮中维生(shēng)素B1与维(wéi)生(shēng)素B12的含量远高于其他(tā)鱼类，腹皮中的含量比背皮高。可(kě)治夜盲症、角膜干燥，有平肝明目(mù)和滋补强(qiáng)壮的功效(xiào)。