怎么(me)挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)以及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才(cái)甜，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗(ma)等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

tan1等于多少，tan1等于多少兀　　老南瓜是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄(shè)入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生等(děng)有一定的辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的(de)南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的(de)南(nán)瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状的南(nán)瓜(guā)，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起(qǐ)或斑点的(de)不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没(méi)那(nà)么好(hǎo)了。

如(rú)何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南(nán)瓜(guā)。

　　不管(guǎn)什么品种(zhǒng)，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香气味，而(ér)没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南(nán)瓜外(wài)皮比较坚硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不(bù)够(gòu)。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜上(shàng)的那一(yī)小段茎，如(rú)果感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜(guā)采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可(kě)以看(kàn)看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食(shí)物，南瓜中含有丰(fēng)富的维生素A原，可以参与胃(wèi)内上皮(pí)组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则(zé)可以让消化道免受粗(cū)糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度(dù)认为：有补中益气(qì)、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证(zhèng)明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助(zhù)肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝肾tan1等于多少，tan1等于多少兀细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含维生(shēng)素(sù)a、维生素c和维生(shēng)素e，能促(cù)进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中(zhōng)的(de)果胶可(kě)推迟食物排(pái)空、延缓(huǎn)肠道对糖类的(de)吸收，从而控制(zhì)血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰(yí)岛素所(suǒ)必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃(chī)些用南(nán)瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来(lái)源：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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