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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼(yú)，因为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区，所以(yǐ)属(shǔ)于淡(dàn)水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但它们可以在海水中生长(zhǎng)。 由(yóu)于(yú)刀鱼有洄游(yóu)习性，它们不仅能适应淡水环境(jìng)，还(hái)能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功后，它们会(huì)将小鱼带入(rù)海水中生长(zhǎng)。 因此(cǐ)，很(hěn)多刀鱼(yú)生活在淡水和海(hǎi)水的交界处，比如我(wǒ)国的(de)渤海、黄海和(hé)东海都(dōu)有它们(men)的身影(yǐng)。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最(zuì)快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长的三分之(zhī)二(èr)。

　　成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可(kě)达米，体重(zhòng)约(yuē)500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个(gè)大的半月(yuè)形鳍，鱼(yú)体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗带和(hé)温带水域(yù)，但夏季有时可(kě)游到(dào)巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前(qián)部高，向后(hòu)渐低(dī)；背缘平直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出(chū)。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸(shēn)到鳃(sāi)盖(gài)附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达(dá)胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食(shí)，入东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后(hòu)部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续在湖(hú)区(qū)摄食一段时间之(zhī)后再降河(hé)入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的(de)蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪(fáng)显著高于(yú)一般(bān)名(míng)特优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸为主；在肌肉游离氨基(jī)酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有(yǒu)高(gāo)比例(lì)的(de)活性(xìng)氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一种营养(yǎng)均衡、味(wèi)道鲜美、对人(rén)体健康有(yǒu)益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征(zhēng)

　　刀鱼(yú)，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一(yī)般长约30厘米(mǐ)左右，雌(cí)大雄小，体形狭(xiá)长(zhǎng)扁平(píng)似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别(bié)到河流上游或(huò)在(zài)河(hé)口产卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后(hòu)又返归海中。

　　”长江下游从南(nán)京到南通(tōng)的水(shuǐ)道(dào)，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河口(kǒu)入海(hǎi)处的南岸，是鱼群(qún)回游的“黄(huáng)金水(shuǐ)道”，拥(yōng)有的河岸线长(zhǎng)途上百里，又有相当规模的捕捞能力，所(suǒ)以，每(měi)年上(shàng)市的刀(dāo)鱼，其产量在(zài)长江下游各县市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春(chūn)节一(yī)过(guò)，渔船竞发(fā)，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺(wàng)季来(lái)临(lín)时，大颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗街小巷，只要叫卖(mài)的人一招引，围者(zhě)如堵，争(zhēng)相选购，称(chēng)秤的、收钱的就会(huì)忙得(dé)不(bù)亦乐乎(hū)。

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