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火龙果(guǒ)是(shì)热性还是(shì)凉性(xìng)

　　火龙果是(shì)凉(liáng)性(xìng)的(de)。

　　火(huǒ)龙果从性质上(shàng)来讲属于偏(piān)凉(liáng)性的水果，虽(suī)然(rán)火龙果(guǒ)也产于热带，但是(shì)这种水(shuǐ)果和其它的热带水果性质有(yǒu)所不同。

　　1、虽然火(huǒ)龙果的表皮是红色的，但(dàn)其(qí)果肉和籽分(fēn)别是白(bái)色和黑色的，在中医理论当中白色先入肺，黑色先入(rù)肾(shèn)，

　　所(suǒ)以火(huǒ)龙(lóng)果的果肉连带(dài)它(tā)的籽是入肺肾(shèn)两经的，具有滋补肺肾(shèn)之津液的功能，所以对于阴(yīn)虚内热(rè)还(hái)是有一定的效果的(de)。

　　2、火龙果含糖(一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克táng)量(liàng)不高，不是很甜，所(suǒ)以进食(shí)火龙果以后不(bù)会导致(zhì)胃热的产(chǎn)生(shēng)，所(suǒ)以不会生火。

　　3、火龙果有比较好的润(rùn)肠通(tōng)便的作用，便(biàn)秘的患者吃(chī)火龙(lóng)果是(shì)有帮助的，可以从肠(cháng)道把热(rè)邪排(pái)泄出(chū)去(qù)。

　　4、火龙(lóng)果富含维他命 c和(hé)水溶性膳食(shí)纤维(wéi)，有很好(hǎo)的(de)减肥(féi)瘦身效果，同时还能防止皮肤氧化，能加速人体的新陈代谢(xiè)，还能有效(xiào)美白(bái)肌肤，延缓(huǎn)衰老。

　　5、花青素(sù)在火(huǒ)龙果中(zhōng)的含量(liàng)较高。花色素是一种有用(yòng)的抗氧化剂，具(jù)有抗氧化、抗自由基(jī)、抗(kàng)衰(shuāi)老(lǎo)等作用，并能(néng)抑制脑细胞变性(xìng)，预防痴呆。

新鲜火龙果存放方法视(shì)频(pín)

　　1、室温保存(cún)。

　　如果(guǒ)买回(huí)来的(de)火龙果比(bǐ)较新鲜，那(nà)么(me)可以将火(huǒ)龙(lóng)果直接放置(zhì)在室内(nèi)遮光、阴凉的位(wèi)置保存，由(yóu)于火(huǒ)龙果的(de)果(guǒ)皮较厚，加上(shàng)果皮表面还(hái)有(yǒu)一层(céng)蜡质(zhì)的(de)保护，一般(bān)在30度以(yǐ)下的室温中(zhōng)，能(néng)够保存1-2星期。

　　2、冷藏保存。

　　如果是商家，保存火龙果的需(xū)求比较高，需要保持火龙(lóng)果的(de)品相以及水分，因(yīn)此需要(yào)将火龙果冷藏(cáng)保存(cún)。

　　冷(lěng)藏室(shì)的温度(dù)应(yīng)控制在3-6度之间，相对湿度(dù)在75%-90%之间，这样(yàng)的方式(shì)能够保存(cún)火龙(lóng)果超(chāo)过1个月(yuè)。

　　3、最好是现买现(xiàn)吃。

　　火龙果切开之后最好能够将(jiāng)切开的火(huǒ)龙(lóng)果全部都(dōu)吃掉，这样一来能够保证火龙(lóng)果(guǒ)的新鲜，也能够保证它(tā)的卫(wèi)生，还方便储存，是最为(wèi)推荐的做法(fǎ)。

火龙(lóng)果怎么保存(cún)

　　如果是没有切开(kāi)的火龙(lóng)果保存方法如下：

　　1.室温保存(cún)：1-2星(xīng)期

　　如(rú)果买回来的(de)火龙果比(bǐ)较新鲜(xiān)，那么可以将火龙果直(zhí)接放置在室(shì)内(nèi)遮光(guāng)、阴凉的位置保存，由于火龙果的(de)果皮(pí)较厚，加上果皮表面还有一层蜡质(zhì)的保护，一般(bān)在(zài)30度以下的(de)室(shì)温中，能够保(bǎo)存1-2星期。

　　小(xiǎo)贴士：虽(suī)然室(shì)温保(bǎo)存的时间也挺长，但还是建议趁(chèn)着新(xīn)鲜尽(jǐn)早吃。

　　冷藏保存方法：1个月以上(shàng)

　　而如果是商家，保存火(huǒ)龙果的需(xū)求比较(jiào)高，需要保持火龙果的品相以及水(shuǐ)分，因此需要将(jiāng)火龙果(guǒ)冷藏(cáng)保存。

　　冷藏(cáng)室(shì)的温(wēn)度(dù)应(yīng)控(kòng)制(zhì)在3-6度之间(jiān)，相对湿度在75%-90%之间，这(zhè)样的方式能够保存火龙(lóng)果超过(guò)1个月。

　　如果是已(yǐ)经(jīng)切(qiè)开的火龙果(guǒ)，那(nà)么首先需要用保(bǎo)鲜膜将火龙果暴露在外的部(bù)分完全包裹住。

　　如果室温在25摄(shè)氏度(dù)一下，可以在放在室(shì)外，但是建议8小(xiǎo)时内就吃掉(diào)，以免滋生细菌；而如(rú)果(guǒ)需要隔夜存放，则要将火龙果放在冰箱的(de)冷藏室(shì)中，一般(bān)建议切开(kāi)的火龙果不要防治(zhì)超过(guò)2天。

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