榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热(rè)带(dài)地区的(de)水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中的(de)营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是(shì)很容易滋(zī)生细菌以及微生物从(cóng)而导致(zhì)其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是(shì)不能(néng)及时(shí)将(jiāng)榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延(yán)长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，这样(yàng)的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且(qiě)完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无(wú)损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这样的(de)榴莲既不(bù)新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通过(guò)裂缝中传出的气味判(pàn)断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解(jiě)了，说明(míng)此榴莲(lián)已经熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃(chī)起来会有微微发(fā)苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱(tuō)离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也(yě)是(shì)需(xū)要技(jì)巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起(qǐ)来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非常(cháng)成(chéng)熟(shú)了，要是选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色的，这就意(yì)味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的(de)尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖(jiān)形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需要(yào)注意(yì)，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如(rú)果(guǒ)不(bù)小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬(yìng)又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样，通过(guò)一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外(wài)观颜(yán)色(sè)，也能(néng)识别榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不(bù)一定非要(yào)开口不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴(bào)露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选(xuǎn)到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最好回到家(jiā)后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再长时间放(fàng)置(zhì)，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香(xiān母亲三周年祭日需要准备什么祭品，三周年祭日需要准备什么祭品爸爸g)的果肉，”小山”越多(duō)，当(dāng)然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓(huǎn)的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实(shí)不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点(diǎn)需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉(jué)，或稍稍(shāo)有声音，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的(de)外观，黄色就(jiù)是熟的表(biǎo)现，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了(le)的(de)标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用(yòng)菜(cài)刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过(guò)头(tóu)了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外(wài)壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么(me)时(shí)候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是(shì)没有完全(quán)成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它(tā)自然(rán)开(kāi)口，当然如果等不(bù)及品(pǐn)尝，也(yě)可以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴(liú)莲(lián)肉母亲三周年祭日需要准备什么祭品，三周年祭日需要准备什么祭品爸爸(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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