柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了(le)，柿(shì)饼有酒味还(hái)能不(bù)能吃了呢如果酒(jiǔ)味比较(jiào)淡(dàn)的(de)话是不影响(xiǎng)食用的，如果酒(jiǔ)味比较(jiào)重，而且味(wèi)道也有些变了就不建议(yì)继(jì)续食用(yòng文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求)了(le)的。

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柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中(zhōng)有(yǒu)大量的碳水化合物(wù)长(zhǎng)期放置的(de)过(guò)程中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸(xī)作用(yòng)下转化(huà)成酒精。

柿饼有酒味还(hái)能(néng)吃吗(ma)

　　柿饼有(yǒu)酒味要看(kàn)酒味的程度(dù)才能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一(yī)会儿就(jiù)没(méi)有了的话，食用的(de)时候也(yě)是(shì)没有酒味的，这种柿(shì)饼还是(shì)可以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食用的(de)时候(hòu)也有(yǒu)很(hěn)重的酒味，那么(me)这种柿饼(bǐng)就不建议再食用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量(liàng)的碳水化合物(wù)，因此在长期放置的过程中，碳水(shuǐ)化合物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精，因此柿饼有时候会(huì)有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将(jiāng)柿(shì)饼打(dǎ)开放置一(yī)段时间(jiān)，待酒(jiǔ)味消(xiāo)失之后就(jiù)可以正常食用了(le)，不会影(yǐng)响身体健康(kāng)。

　　柿(shì)饼中含有大量的碳水(shuǐ)化合物，具有抑制(zhì)细(xì)菌增长的作用，再加(jiā)上冷(lěng)冻室文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求的温度很低，因此可以抑(yì)制细菌的滋生，文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求可以很好的保藏柿饼，因此这(zhè)样的柿(shì)饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-柿(shì)饼(bǐng)

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