一(yī)年之计在于春，健(jiàn)康也是(shì)如(rú)此。那(nà热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器)么，在春分时节的(de)餐桌(zhuō)上，应当有哪些食材出现呢？

春分吃“三菜”

01香(xiāng)菇(gū)——补(bǔ)充维生素D

香菇的维生素D含(hán)量很高，且香菇(gū)干品中钙、磷(lín)、铁等矿物质含(hán)量也较多。

其铁的含量(liàng)比(bǐ)菠菜(cài)高(gāo)出8倍以上(shàng)，锌(xīn)的(de)含(hán)量是奶粉、大豆的(de)3倍以上，这些都是(shì)人(rén)体不可缺少的矿(kuàng)物质。

香菇饭

材料：鲜香菇(gū)4朵(duǒ)，鸡肉(ròu)丝1/4杯，芹菜(cài)末1大匙，白米1杯(bēi)，水1杯(bēi)，盐1小匙，香油(yóu)2小(xiǎo)匙，酱油2/3大匙(shi)，糖1/3大匙(shi)，太白(bái)粉2小匙，黑胡(hú)椒粉2小匙做法：将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡(pào)约(yuē)15分(fēn)钟(zhōng)备(bèi)用。

新鲜香菇(gū)洗净切(qiè)丝，与鸡(jī)肉丝、调(diào)味料(liào)拌匀，铺(pù)在米上。放入电饭锅中(zhōng)煮熟，开关跳起后，再焖(mèn)10分(fēn)钟，将(jiāng)锅盖打开，拌入芹菜末，再(zài)焖(mèn)5分钟，最后(hòu)用饭(fàn)匙轻轻拌匀即可。

02香椿——理气抗菌(jūn)

中(zhōng)医(yī)认(rèn)为，香椿味苦，性寒(hán)，有清热解毒、健胃理气等功效(xiào)。

它(tā)的味道芳(fāng)香，能起到醒脾(pí)、开胃的作用。

香椿还(hái)是治疗肠(cháng)炎(yán)、痢疾、泌(mì)尿系统疾病的良药。<热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器/p>

现代营养热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器学研究也发现，香椿含有维(wéi)生(shēng)素E，具有很强的(de)抗衰老作用。

而(ér)且，香椿对金黄色葡萄球菌、肺炎(yán)双球(qiú)菌、痢(lì)疾杆菌(jūn)和伤寒杆菌等(děng)，都(dōu)有明(míng)显(xiǎn)的(de)抑制作用。

香椿干丝材(cái)料：豆腐干(gàn)150g，香椿(chūn)100g，盐3g，香油15g。做法：鲜香(xiāng)椿(chūn)洗净后放(fàng)入沸(fèi)水中焯烫，捞(lāo)出后晾凉、切(qiè)成细(xì)末(mò)。

白(bái)豆腐(fǔ)干用(yòng)沸水洗净后切成丝，放入盆(pén)内，加入香椿末、精盐和香(xiāng)油，拌匀装盘(pán)即可。

03油麦(mài)菜(cài)——助(zhù)眠

油麦菜(cài)是莴笋(sǔn)的变(biàn)种(zhǒng)，含有大量维生素和(hé)钙、铁、蛋白质、脂肪(fáng)等(děng)营养(yǎng)成(chéng)分，是生(shēng)食蔬菜(cài)中的上品，有“凤(fèng)尾”之称。
油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰(shuāi)弱、清(qīng)燥润肺等(děng)功(gōng)效，是一种低热量(liàng)、高营养(yǎng)的蔬(shū)菜，适(shì)量食(shí)用，有助于睡眠(mián)。

蒜蓉(róng)油麦菜材料：油麦菜(cài)适量，大蒜，葱，蚝油（没有的话可以用(yòng)老抽代替）。

做法：蒜切成(chéng)蒜(suàn)蓉(róng)，葱切葱花，油烧(shāo)至8成热，下(xià)葱花和(hé)部(bù)分的蒜蓉呛锅，出味(wèi)后(hòu)下香麦菜，快速(sù)翻炒，然后加入些(xiē)许蚝油或老(lǎo)抽（如果用老抽，加的量(liàng)一定不能太多），翻炒，待香麦菜变的(de)梢软一些了，加一勺水(shuǐ)，转中火闷(mèn)，将(jiāng)剩余(yú)的蒜(suàn)蓉全部加入(rù)，快熟时(shí)加盐出(chū)锅。

未经允许不得转载：连云港装饰公司,豪泽装饰 热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器