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  含盐(yán)率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐(yán)水的数(shù)量乘100%。

  食用盐(yán)是指以氯化钠为(wèi)主要成分,从地下岩盐沉积(jī)物和天然卤水中提取的加工过的食(shí)用(yòng)盐,不含低钠盐(yán),含有少(shǎo)量的(de)水和(hé)杂质以及其他元素。

  盐在(zài)化学中(zhōng),是指一类金(jīn)属离子或铵根离子(zi),属(shǔ)于化合物,溶于水(shuǐ)会离解(jiě)出所有的离子。

  复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而制(zhì)得。

  在(zài)自然界中广泛(fàn)存在,如(rú)明(míng)矾就是(shì)天然而有广泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎么求(公(gōng)式(shì))

  含盐(yán)率=盐的数(shù)量除以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%

  1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分,从海带冲(chōng)水、地下岩(矿)盐沉积物和天然(rán)卤水(盐)水中提取的加(jiā)工(gōng)过的食用盐,不含低(dī)钠盐。

  食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),它(tā)含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元素,如铁、磷和碘。鲨鱼裤和打底裤什么区别,鲨鱼裤跟打底有什么区别p>

  2、盐在化学(xué)中,是指一类金属(shǔ)离子(zi)或铵(ǎn)根离子(NH4,属于化合蠢颤(chàn)歼物,溶于水会离解出(chū)所有的(de)离子。

  复盐通常可(kě)由(yóu)混合这两种盐(yán)饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而制得。

  在自然(rán)界(jiè)中(zhōng)广泛存在(zài),如明矾就是天然而有广(guǎng)泛(fàn)应(yīng)用(yòng)的复(fù)盐。

  扩(kuò)展资料(liào):

  1、盐有多种颜色,不同颜色的(de)盐(yán)对应不同的(de)种类:

  (1)黄色(例如(rú)铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(例(lì)如(rú)重铬酸(suān)钾)

  (3)红色(例(lì)如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例(lì)如硫(liú)酸铜、亚(yà)铁氰(qíng)化(huà)铁(tiě))

  (6)绿色(例如六水合氯化镍(niè))

  (7)无色(例(lì)如氯化钠(nà)、硫(liú)酸(suān)镁),粉末状时为(wèi)白色

  2、盐的(de)物(wù)理性质:

  (1)味(wèi)道:

  不同的盐可以激发不同的味(wèi)觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅[2],若(ruò)食用会导致(zhì)铅(qiān)中(zhōng)毒(dú))、酸味(酒石酸(suān)氢钾)、苦(kǔ)味(wèi)(硫酸(suān)镁)或鲜味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强(qiáng)盐)是不(bù)可挥发的,且没有气(qì)味。

  而弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐(弱(ruò)盐(yán))则会根(gēn)据(jù)共轭(è)酸碱洞族对而(ér)产生(shēng)不同的气味(例如醋酸盐则(zé)会有(yǒu)醋酸的味道(dào),氰化氢(qīng)则会有苦(kǔ)杏仁(rén)味等(děng)),此外弱(ruò)酸(suān)或弱(ruò)碱盐还会(huì)挥发和(hé)分解,并且由于水解反应(yīng)和弱盐合成的(de)反(fǎn)应是可逆反应,因此(cǐ)当(dāng)有水分存在时(shí)会加速弱盐的分解。

  (3)溶解度(dù)

  许多离子化合(hé)物都可以溶解(jiě)在水或是类似的溶(róng)剂(jì)中,化(huà)合物的溶解(jiě)度和组成(chéng)的阴(yīn)离(lí)子和(hé)阳离子以(yǐ)及(jí)溶剂都有关,因此有一特定的关系。

  阳离子当中,所有(yǒu)钠(nà)离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于(yú)水;而阴离子中,硝酸盐(yán)离子及碳酸氢(qīng)盐(yán)离子的盐类可在水中(zhōng)溶解。

  除(chú)了硫酸钡、硫(liú)酸(suān)钙及硫酸铅外,大部份的硫(liú)酸(suān)盐离子的盐(yán)类也都可以溶于水(shuǐ)。

  不过若离子之间的键结很强,产生(shēng)高度稳定的(de)固体,在水中(zhōng)也就不易溶解,例如(rú)大部份的碳(tàn)酸(suān)盐就不溶于水,例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

  参考资(zī)料来源:百度(dù)百(bǎi)科 - 盐

  参(cān)考资料来源:鲨鱼裤和打底裤什么区别,鲨鱼裤跟打底有什么区别百度百科 - 化(huà)学方程式

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