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纯(chún)牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝(hē)牛奶，可以(yǐ)很好的缓(huǎn)解由饮酒所(suǒ)引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜有直接的刺(cì)激(jī)损伤作用，喝牛奶可以形成(chéng)黏(nián)膜保护(hù)屏(píng)障，阻止酒精(jīng明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的)对胃(wèi)黏膜(mó)的继续(xù)刺激(jī)损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的(de)作用。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以(yǐ)免牛奶里的营(yíng)养物质(zhì)失去活(huó)性。

　　注意不要(yào)将纯(chún)牛奶直(zhí)接(jiē)倒入锅中加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白质(zhì)成分发生变性(xìng)反应，大量维生明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的素流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富(fù)的(de)矿(kuàng)物质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来(lái)源，而(ér)且(qiě)钙、磷比(bǐ)例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无(wú)机盐等(děng)。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高(gāo)质量(liàng)的脂肪，品质最好，它(tā)的消化(huà)率在95%以上，而且含有大(dà)量(liàng)的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的(de)矿物质和微量元素都是(shì)溶解状态(tài)的，而且各(gè)种矿物质(zhì)的含(hán)量比例，特别是(shì)钙、磷的(de)比例比较合适，很容(róng)易消(xiāo)化吸收(shōu)。

　　市场(chǎng)上销(xiāo)售的主要(yào)是超(chāo)高温瞬(shùn)时(shí)灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大市场选购外，还要看看包装(zhuāng)是否完好无损，标签内容是(shì)否齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一(yī)捏(niē)包装质感，如有(yǒu)很(hěn)硬的感觉(jué)，可能存(cún)在变(biàn)质(zhì)情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加(jiā)热方(fāng)法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内(nèi)，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒入微波炉(lú)专用(yòng)杯中，或者将盒装奶(nǎi)打开盒(hé)口直接放(fàng)入微波炉内，加热两(liǎng)分钟(zhōng)即(jí)可明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的。

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