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大明(míng)虾是(shì)淡水还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主(zhǔ)要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速(sù)度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一定要建造在通风(fēng)向(xiàng)阳，注水排水方(fāng)便，水(shuǐ)源充足(zú)无污染的(de)地方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒处理，保证无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以(yǐ)喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗，康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹将饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同(tóng)时要经(jīng)常(cháng)巡塘，观察生长情况(kuàng)，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新(xīn)买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再(zài)套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样(yàng)既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口感是(shì)一样的(de)，可以保存到来年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也(yě)非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为大家(jiā)分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一(yī)定的(de)湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一点的(de)饭盒(hé)，过节日的话可(kě)以用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太满，但(dàn)要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大(dà)拇(mǔ)指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边(biān)缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二(èr)个(gè)关节处，右手(shǒu)取一(yī)根牙签，用牙签插入(rù)虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜(xiān)不易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买(mǎi)的(de)一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小正合适，拿(ná)出来吃的话正(zhèng)好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗，康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是(shì)保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了(le)以后(hòu)虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容(róng)易(yì)串味，时(shí)间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的(de)码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要合适(shì)，一般的外(wài)卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存(cún)，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行(xíng)，但保存(cún)时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由发挥了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里(lǐ)放的东西(xī)多且(qiě)杂，这(zhè)么(me)放就不会串(chuàn)味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提前(qián)把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗，康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品级真空包装袋和包装机的话完全可以(yǐ)选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面(miàn)，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空(kōng)之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢动物，大(dà)多生活在江湖或(huò)者(zhě)海水中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是(shì)一(yī)种软(ruǎn)体动物，主要(yào)分布在海洋中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就(jiù)是(shì)两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基于人(rén)类的(de)本质，我们对这两样一(yī)律来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我们(men)通(tōng)常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四(sì)肢(zhī)是(shì)露(lù)在外(wài)面的，且虾的(de)外(wài)壳(ké)是一节(jié)一(yī)节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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