南瓜(guā)不能够降血糖，南瓜(guā)不光不能降血糖，相(xiāng)反还能升血糖。事实上(shàng)，在对(duì)糖尿病患(huàn)者(zhě)的教(jiào)育(yù)傍(bàng)边，一(yī)直把南瓜当作主食来宣(xuān)扬(yáng)，南瓜里面富含丰厚的(de)升血糖要素，所以(yǐ)要把(bǎ)南瓜当(dāng)成主食来吃。

　　主张糖尿病(bìng)患者每一顿饭的主食(shí)量不超越二两(liǎng)，也(yě)便(biàn)是100g。假(jiǎ)如患者在这(zhè)顿饭中食用(yòng)了南瓜(guā)，

　　相应的其它主食量都要削减，由(yóu)于南瓜(guā)算(suàn)在主食(shí)的领域里。别的(de)，主张患者吃完南(nán)瓜今后(hòu)要留(liú)意监测血糖，防止(zhǐ)呈现(xiàn)血糖显着升(shēng)高的状况，然后做到对自己的血糖心(xīn)中有数。

怎样挑个甜南瓜(guā)好吃又甜的(de)

　　1、看南(nán)瓜(guā)表面。

　　熟透长(zhǎng)老的南瓜，它的表面必(bì)定都(dōu)是黄色的(de)，并且表面还带有(yǒu)一些白(bái)霜(shuāng)，这种南瓜是老练度高的(de)南瓜，吃起来必定很甜，也(yě)比较甜糯，煮熟后(hòu)，和吃(chī)红薯(shǔ)有些类似。

　　那(nà)么(me)遇到黄色南瓜(guā)上，还带有绿(lǜ)色，这样的南瓜不怎(zěn)样(yàng)老(lǎo)练(liàn)，口感欠(qiàn)好。

　　看了色彩外(wài)，咱们(men)还能够看看南瓜表(biǎo)面的条纹(wén)，假如十(shí)清楚(chǔ)晰(xī)，线条很(hěn)清(qīng)楚的话，这样的南瓜(guā)必(bì)定是很不错。

　　2、看南瓜的蒂(dì)。

　　买整个南瓜时，除了调查(chá)南瓜表面(miàn)，还要(yào)看看南瓜(guā)的蒂，摸上去很硬，老练度就比较(jiào)高，摸上去很软，老(lǎo)练度不行，这(zhè)种南(nán)瓜必定是采(cǎi)摘太早(zǎo)了，遇(yù)到(dào)了不要(yào)买，口感不是特(tè)别买(mǎi)，别的发现(xiàn)南瓜蒂现已发(fā)黑(hēi)了，甚至(zhì)有腐坏的痕(hén)迹，那么这(zhè)样的南(nán)瓜(guā)也不要(yào)买，不新鲜。

　　3、掂掂分量(liàng)。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)两个(gè)差不多巨细的南瓜，两个手去掂一下南瓜的分量，而不是只(zhǐ)会挑选个头大的，挑选(xuǎn)更重的那一(yī)个，老练(liàn)度更高(gāo)，吃(chī)起来更甜(tián)，瓜(guā)肉紧实，吃起(qǐ)来软(ruǎn)糯。

　　4、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　有些人吃不了一个大南瓜，能够让(ràng)小贩切一块下来，那么(me)咱们(men)就能够先调查(chá)一下南瓜(guā)瓜(guā)瓤，老练度(dù)高的南瓜(guā)，它的南瓜(guā)子长(zhǎng)得十分丰满，而不太老练(liàn)的(de)南(nán)瓜，它的(de)南瓜子显得十分扁平，所以留意调(diào)查这一点。

　　别的切开的南瓜，我们能(néng)够(gòu)拿(ná)起来闻一下滋(zī)味，甜(tián)度高(gāo)的南瓜，闻(wén)起(qǐ)来有一股很清甜的滋味。

　　5、挑(tiāo)选丰(fēng)满又完好的南瓜。

　　南瓜的种类不同(tóng)，形(xíng)状上也(yě)各有不(bù)同，不过(guò)不管是哪种南瓜，老练度(dù)高的南瓜外形(xíng)必定很丰满，并且表面是完好的，没有腐(fǔ)朽(xiǔ)的痕(hén)迹，那么遇(yù)到(dào)表面有破损的(de)南(nán)瓜，就不要(yào)买了。

南瓜怎样挑选又(yòu)糯又甜

　　1、看色(sè)彩(cǎi)：南瓜(guā)一般有两(liǎng)个(gè)种(zhǒng)类：蜜本南瓜和京(jīng)绿栗南瓜(guā)。

　　蜜(mì)本(běn)南(nán)瓜要(yào)挑选橙(chéng)色的，外皮偏绿证明老练(liàn)度不(bù)行;买京(jīng)绿(lǜ)栗南(nán)瓜则以深绿色为(wèi)佳，色彩深一些(xiē)证明(míng)老练度高(gāo)。

　　按种类挑选南瓜(guā)时，最好对它的特性有所了(le)解，紧记它老(lǎo)练时的姿态，这样才干(gàn)买到好南瓜。

　　2、看外形：挑(tiāo)选外形完好的南(nán)瓜，假(jiǎ)如(rú)你(nǐ)选购有机(jī)产品，可能会发现南瓜外皮有一些小斑驳或突起，这并不影响(xiǎng)南瓜的(de)质量。

　　这是由于南瓜在成长(zhǎng)时遭到虫咬或划伤，南瓜分泌出少数(shù)黏液来维(wéi)护(hù)创伤，一段时间今后(hòu)这(zhè)些(xiē)粘液(yè)会(huì)凝结变硬，南(nán)瓜(guā)外皮上就会呈现小斑(bān)驳或突起，并不影响食用。

　　3、掐外(wài)皮(pí)：用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用(yòng)力(lì)掐(qiā)一下先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些，假如感(gǎn)觉南瓜外皮比(bǐ)较坚固，那(nà)么，这样先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些的(de)南瓜便是老南(nán)瓜(guā);反之，假如一掐(qiā)就破(pò)，则证明(míng)老练(liàn)度不行，这样的南瓜口感(gǎn)较差。

　　4、拍一拍：将(jiāng)南(nán)瓜托(tuō)在(zài)手上(shàng)，用另一只手去拍(pāi)，假如声响发(fā)闷，感(gǎn)觉(jué)南瓜的内部结构十(shí)分紧(jǐn)实，就(jiù)证明南瓜的老练度(dù)比(bǐ)较高。

　　别的，相同(tóng)巨细(xì)的南(nán)瓜(guā)，重的(de)那个(gè)老练度更好。

　　5、看瓜瓤：切开(kāi)南(nán)瓜时，假如感觉瓜(guā)瓤(ráng)十分坚固，这样的南瓜口(kǒu)感又(yòu)面又沙，并且甜(tián)度高。

　　南瓜(guā)瓤(ráng)的色彩多(duō)为金黄(huáng)色，色彩较深的(de)，老(lǎo)练度(dù)高;反之，假如色彩浅浅的，就(jiù)证明老练度就不行。

　　别的，瓜籽丰满也是南(nán)瓜老练度(dù)高的体(tǐ)现之一。

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