柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不能吃了呢如(rú)果酒味(wèi)比较淡的话是不(bù)影(yǐng)响食(shí)用的(de)，如(rú)果酒味比较重，而(ér)且(qiě)味(wèi)道也有些变了就不建(jiàn)议继续食用了的。

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柿饼有酒味还能(néng)不能(néng)吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了(le)呢

　　柿饼有酒味(wèi)是(shì)因为柿(shì)饼(bǐng)中有(yǒu)大(dà)量(liàng)的碳水化(huà)合物长(zhǎng)期放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精。

柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能吃(chī)吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看(kàn)酒味的程(chéng)度才能判断能流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡(dàn)，并且打开之后，一会儿就没有了的(de)话(huà)，食用的时(shí)候也(yě)是没有酒味的(de)，这(zhè)种(zhǒng)柿饼还是可以食用的(de)。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用的时候也有(yǒu)很重的酒味(wèi)，那么这种(zhǒng)柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿(shì)饼中有大量的碳水化合物，因此在长期放(fàng)置的过程中，碳水(shuǐ)化合物(wù)流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点会在发酵菌的(de)无氧呼吸作用下(xià)转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿(shì)饼打开(kāi)放置一段(duàn)时间，待酒味(wèi)消失之后就(jiù)可以正常(cháng)食用(yòng)了，不会(huì)影响身体健康(kāng)。

　　柿(shì)饼流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点中含有大量的(de)碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)，具有(yǒu)抑(yì)制细菌增长(zhǎng)的作用，再加上冷冻(dòng)室(shì)的温(wēn)度很低，因此(cǐ)可以抑制细菌的滋生(shēng)，可以很好的保藏柿(shì)饼(bǐng)，因(yīn)此这样的柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科-柿饼

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