薯类都(dōu)有哪些食物，薯类都(dōu)有哪(nǎ)些图(tú)片是薯(shǔ)类作物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯类都有哪(nǎ)些食物(wù)，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类(lèi)作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品器官是块根(gēn)和块茎(jīng)，具有生长前期和块根膨(péng)大(dà)期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番(fān)薯、山(shān)芋(yù)、红薯(shǔ)、地(dì)瓜等，中国(guó)的甘薯种植(z太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋hí)面积和总产量均(jūn)占(zhàn)世(shì)界(jiè)首位。

　　甘薯的(de)根(gēn)分为须根、柴(chái)根和块根，其中(zhōng)块根是贮藏(cáng)养分的器官(guān)，是供食用的(de)部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形(xíng)、球(qiú)形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯(shǔ)：又称(chēng)土豆(dòu)、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对环(huán)境的适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可(kě)烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产(chǎn)于(yú)美洲(zhōu)热带，全世(shì)界热带地区广为栽培。

　　其(qí)块根(gēn)可食，可磨木(mù)薯粉、做面(miàn)包、提供木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料。

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