新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频？盐(yán)水明矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开(kāi)的(de)水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以密封的坛(tán)子中，可保存(cún)半年左右时间的(de)。关于(yú)新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知(zh猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么ī)识：

海蜇皮是不(bù)是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母(mǔ)，早在一千六百(bǎi)多年前的晋代(dài)就已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海(hǎi)均(jūn)有分布，海蜇(zhē)是(shì)我国沿海渔业(yè)的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这(zhè)层皮，就是我(wǒ)们常(cháng)吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有(yǒu)水母都(dōu)可以吃，在我国的东南沿(yán)海，水(shuǐ)母就(jiù)被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以(yǐ)密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其他污染(rǎn)物，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让(ràng)它的(de)表(biǎo)面被盐(yán)包起来，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在可以密封的罐子中(zhōng)，放在(zài)阴凉(liáng)处，可保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄(huáng)色(sè)的，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥(ní)沙的次货还(hái)要闻(wén)一下是否带腥臭味(wèi)，用手揉(róu)一(yī)下皮质，选择质(zhì)地坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在(zài)我们国家的(de)历史非常悠久，现在(zài)，海蜇已经(jīng)成为(wèi)了一种很常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的保存有一(yī)些(xiē)小(xiǎo)的(de)技巧，下(xià)面就来介绍(shào)有(yǒu)关海蜇保存(cún)的一(yī)些 方法(fǎ) ，希(xī)望能(néng)对朋友们有(yǒu)所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存(cún)方(fāng)法<猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么/p>

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子(zi)中(zhōng)，再把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市场上买来(lái)的海蛰，不要(yào)让它沾上(shàng)淡水或污物，要(yào)用(yòng)盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子或(huò)罐子里，上面一层要多放(fàng)些(xiē)盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩(nèn)处(chù)最易蜇伤，一般可在数分钟出(chū)现触电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排(pái)列的有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者可(kě)在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局部可出现(xiàn)红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死(sǐ)。

　　患者全(quán)身表现可(kě)有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作(zuò)，吐白色(sè)或(huò)粉红色(sè)泡沫痰，并伴(bàn)有(yǒu)脉数无力(lì)、皮肤青紫(zǐ)及血压下(xià)降等过敏(mǐn)性休(xiū)克征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病(bìng)人可在短(duǎn)时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇(zhē)蜇伤最重要(yào)之处在(zài)于(yú)避免与海蜇接(jiē)触，尤其(qí)是作业渔民要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具(jù)而(ér)不直接接触海蜇须(xū)，有特(tè)异敏(mǐn)感体(tǐ)质的(de)人应禁(jìn)止下海(hǎi)作业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并(bìng)在海边建立醒(xǐng)目(mù)宣传警戒标志，并配(pèi)合防伤(shāng)害的科普 教育(yù) 宣(xuān)传广播，以提高游人自我防护的(de)知识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘(chéng)船(chuán)者若(ruò)发现海(hǎi)蜇千万(wàn)不(bù)可(kě)碰触，更不(bù)能捕捞，因(yīn)在(zài)海上一旦发生意外，更不(bù)易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切不(bù)可惊慌(huāng)，只要(yào)及时到医院诊治，一般(bān)都(dōu)能较(jiào)快好转(zhuǎn)和(hé)痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举措失当(dāng)或大意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生(shēng)危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要(yào)抓捕、触碰(pèng)海水中漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快用毛巾(jīn)、衣服(fú)、泥(ní)沙擦去(qù)黏附在皮(pí)肤上的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大(dà)，全身(shēn)反应严重(zhòng)者(zhě)，要及时(shí)去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一下，洗净(jìng)，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海(hǎi)蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄(huáng)瓜丝上面(miàn)，将蒜(suàn)切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎末，放在海蜇(zhē)丝(sī)上面，将麻酱放(fàng)入适量的(de)盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖(táng)和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克(kè))，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫荽少(shǎo)许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天(tiān)要(yào)换水2至3次(cì))，切丝，放入(rù)热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加(jiā)入腌(yān)料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜(dōu)匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时(shí)，下(xià)盐调(diào)味(wèi)即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克(kè) 、盐3克(kè)，味精(jīng)2克(kè)，鸡精2克，米醋(cù)5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切成(chéng)适(shì)量大(dà)小(xiǎo)，与黑(hēi)木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜(cài)碎(suì)、泰(tài)椒圈来(lái)补(bǔ)充口味。

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