榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少的。关(guān)于(yú)榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等(děng)问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带地区的(de)水果,主要集中在夏(xià)季食(shí)用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋(zī)生细菌以(yǐ)及微(wēi)生物从而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺(cì)的(de)疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖刺(cì)的(de)榴莲基部较(jiào)大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过尖刺(cì)的(de)软硬程度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可(红楼梦多少字kě)以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节(jié)连接(jiē)完好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐(qiā)住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲(lián)，说明(míng)采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味(wèi)过淡，有一(yī)股青涩(sè)的味道(dào)，则说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖(táng)分解了(le)，说(shuō)明此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜(tián)气(qì)味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟红楼梦多少字。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴莲(lián)是水(shuǐ)果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供(gōng)大量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个(gè)头比(bǐ)较大的，因为它吸收的(de)阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对(duì)起来(lái)要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好(hǎo)是选择土黄色和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜(yán)色说明榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意(yì)味着榴(liú)莲还没熟，不过颜(yán)色也(yě)不能(néng)发(fā)黑，要(yào)是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如(rú)果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的(de)果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟(shú)度(dù)怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了(le)密密(mì)的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临(lín)的(de)尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实(shí)的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一样，一(yī)般来说(shuō)，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)成熟度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴(liú)莲就(jiù)是(shì)好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的(de).榴(liú)莲，都(dōu)会比较不错，不一定非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不(bù)要太大(dà)的，也就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口的，因(yīn)为如(rú)果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个(gè)聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以(yǐ)了解(jiě)果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多(duō)为平(píng)缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲(lián)果(guǒ)肉(ròu)较多(duō)，成(chéng)熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如(rú)果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴(liú)莲(lián)的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营(yíng)养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇(fù)女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去(qù)胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话(huà)，那(nà)榴莲(lián)也就(jiù)差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不(bù)来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道(dào)那就是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个(gè)榴莲(lián)吃(chī)不(bù)完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除(chú)外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是(shì)自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀(dāo)切(qiè)开就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的(de)不(bù)好的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区(qū)域(yù)比较大的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃(chī)到美(měi)味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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