3、选择(zé)色彩深的小西红柿。

　　从(cóng)色(sè)彩上选(xuǎn)择很简单，色彩越深(shēn)的越好吃(chī)越甜(tián)，而那种色彩淡(dàn)的八成不(bù)怎样好吃，不主张买。

　　别(bié)的(de)有的小西红柿外(wài)表还能看到一些小绒毛，阐(chǎn)明这种小西红柿(shì)十分新鲜，遇到了这样(yàng)的能够从中多选择出一些甜的。

　　4、选择(zé)果蒂(dì)是绿色的小西红柿。

　　不管(guǎn)什么生果新鲜的最(zuì)好，小西(xī)红柿也不破例，新鲜的小西红柿它的果蒂是(shì)绿色，没有(yǒu)色彩改变，这(zhè)样的更好(hǎo)吃，新鲜甜润。

　　而果(guǒ)蒂现已变(biàn)蔫了(le)、变黑了，这(zhè)种类型的都不怎(zěn)样好吃，新鲜度不高(gāo)，那么遇到了降价也不买。

怎样选择小西红柿

　　 　　导语：小西红(hóng)柿，便是咱们常(cháng)说的(de)圣女果，小西红柿可不天之蓝52度多少钱一瓶(bù)是(shì)一种(zhǒng)蔬菜(cài)，而是一种生果，能够当成零食吃的生果，这个生果很便(biàn)利，一口吃一个(gè)，并且还不会打脏手，关键是小西红柿跟(gēn)西红柿的(de)养(yǎng)分都差不多，假如直接吃小西(xī)红柿的(de)话，那么(me)就会(huì)得到这(zhè)个(gè)小西红(hóng)柿的养分和成效，首要是具有美(měi)白淡(dàn)斑的作用，常常吃(chī)到话还能(néng)够弥补维(wéi)生素(sù)，那么怎(zěn)样来选择小(xiǎo)西(xī)红柿呢(ne)?

　　怎样选择小(xiǎo)西红柿(shì)

　　 　　选圣女果要看好(hǎo)产地

　　 　　圣女(nǚ)果是许多家庭的日常生(shēng)果，一般(bān)隔三差五就买上一(yī)次。

　　可有时分买回来的(de)圣女果甜，有时分(fēn)买的发(fā)酸，今日教您选择圣(shèng)女果的(de)办法(fǎ)。

　　 　　一家大型超市(shì)蔬果科(kē)的负责(zé)人说，市场上的圣女(nǚ)果(guǒ)首要(yào)分(fēn)为3大类，一种(zhǒng)是当地产的樱桃(táo)西红柿(shì)，特点是圆(yuán)而红(hóng)，口感(gǎn)甜(tián)润;还有一种产自寿光的千(qiān)禧红果，色彩粉红带(dài)沙，形状(zhuàng)是圆(yuán)形的，西红柿味比较浓;量比较(jiào)大的是来(lái)自海南的圣女果，个(gè)头稍大长形的居多，色(sè)彩(cǎi)是大(dà)赤色。

　　 　　催熟圣女(nǚ)果咋(zǎ)区分

　　 　　这位负责人提示，体型(xíng)长并且发硬的圣女果(guǒ)大(dà)多是(shì)催熟的.，催熟西红(hóng)柿多为反季节(jié)上市，其特(tè)点是(shì)带绿头或(huò)发(fā)黄，手感很硬。

　　将圣女果(guǒ)剥(bō)开(kāi)，可发现籽呈绿色或没有长籽，皮内发(fā)空，果肉无汁、无(wú)沙(shā)，尝之无酸甜感。

　　天然老练(liàn)的(de)圣(shèng)女果籽粒是土黄色，肉(ròu)质赤色，起沙、多(duō)汁，且尝之口感好，有酸甜感。

　　 　　正常(cháng)的圣女果应该(gāi)是(shì)巨细适中、软硬(yìng)适度、通(tōng)体一色，切开(kāi)后多(duō)汁(zhī)，平放时果(guǒ)蒂着地。

　　主(zhǔ)张(zhāng)选(xuǎn)购时尽量(liàng)选择那些色泽均匀鲜亮、果实圆正的圣女果(guǒ)。

　　 　　圣女果养分因色而异

　　 　　圣女果有许多(duō)种类，赤色(sè)浓重(zhòng)的，富含西红柿(shì)红素，对防备癌症(zhèng)很有优(yōu)点。

　　浅黄色的只含少数胡萝卜素，不含(hán)有西(xī)红柿红素。

　　粉色的西红柿红素含量少(shǎo)，但胡萝卜素含量高一些(xiē)。

　　樱桃西红柿(shì)类黄(huáng)酮含量(liàng)显着(zhe)高于一般大西红(hóng)柿，由于它和阳光的接触面(miàn)比较大(dà)。

　　从维生素C来说(shuō)，由(yóu)于果(guǒ)外表的份额(é)较高，维生素C丰厚的部(bù)分也随之添加，比大西红柿更有优势。

　　 　　现(xiàn)在咱(zán)们都知道了究竟该怎样(yàng)来选(xuǎn)择(zé)这个(gè)小西红柿好(hǎo)了吧，选择小西红柿的时(shí)分月底要看看色彩，还要摸一下(xià)，假(jiǎ)如太软了，那么这样的小西(xī)红柿就要坏(huài)掉了，小西红柿也是欠(qiàn)好保存的生果，所以(yǐ)说买回来最好是一(yī)次性吃(chī)完，假(jiǎ)如吃不(bù)完的话就要放在(zài)冰箱里边，最好是不要过夜。

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