铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的均为上(shàng)品，反(fǎn)之为(wèi)次(cì)品的(de)。关于(yú)铁观音怎样分辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好坏(huài)图片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏，铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏的(de)办法，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

铁观音(yīn)是红(hóng)茶(chá)吗(ma)

　　不是的(de兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口)，铁(tiě)观(guān)音不是红茶的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介于红茶和(hé)绿茶之间(jiān)，归于乌(wū)龙茶种类，

　　铁(tiě)观音依发酵(jiào)程度能(néng)够分(fēn)为清(qīng)香(xiāng)型、浓(nóng)香型和(hé)陈(chén)香型，其间陈香型的铁观音(yīn)口感特质接近于红(hóng)茶中的普洱，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和促消化的(de)成效。

铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛(shèng)有清水的盘(pán)中，调(diào)查叶底，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹(fù)红镶边”显着的(de)均为上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明(míng)暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简称绿豆汤(tāng)）的为上(shàng)品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先(xiā兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口n)嗅香气是否(fǒu)杰(jié)出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用(yòng)热(rè)嗅(xiù)、温嗅(xiù)、冷嗅(xiù)相结(jié)合的(de)办法，凡香气杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠长的均为上(shàng)品，反之为(wèi)次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查(chá)铁(tiě)观音(yīn)的外形、色泽、匀净(jìng)度和(hé)闻茶米的香气，凡外形肥胖(pàng)、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯洁(jié)的(de)即观音(yīn)特征(zhēng)显着(zhe)均为上品茶，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取(qǔ)适量的茶汤进口(kǒu)（必定不(bù)要(yào)太多），经(jīng)过舌头(tóu)在口(kǒu)腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味(wèi)细胞作(zuò)出归纳的味道(dào)感应(yīng)，凡味(wèi)道浑厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩(sè)、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均为上品，反之为(wèi)次品。

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