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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下(xià)，因(yīn)为在芹(qín)菜(ce的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数ài)表(biǎo)面会有很多的细菌，而(ér)且在表面(miàn)还会有很(hěn)多的泥污，所(suǒ)以(yǐ)必须要进行焯水，这(zhè)样才能够保证(zhèng)青(qīng)菜(cài)的新鲜，同时也可以去除表(biǎo)面的(de)泥污，吃(chī)的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用开水焯的具体方法为首先(xiān)清(qīng)洗(xǐ)干(gàn)净，然(rán)后起锅烧水，将(jiāng)青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以(yǐ)完成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制(zhì)作出(chū)来的(de)味道就比较好吃(chī)，而(ér)且也不会(huì)出现(xiàn)拉(lā)肚(dù)子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是(shì)熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不(bù)管是用生的还是熟的都是(shì)可(kě)以的(de)。

　　要(yào)是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹菜味道比(bǐ)较(jiào)重所以很多人都不(bù)能接受。

　　要是不(bù)能接受的(de)话也可以(yǐ)用熟的(de)芹(qín)菜(cài)榨汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不(bù)一样且所(suǒ)含营(yíng)养(yǎng)价(jià)值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难(nán)以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不(bù)科(kē)学的(de),因(yīn)为芹(qín)菜叶的营养远远高(gāo)于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物(wù)质的含量都高于芹菜茎,其中个(gè)别营养成分(fēn)要高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶中还含(hán)有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药(yào)材蔬菜(cài)，它富含碳水(shuǐ)化(huà)合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿(niào)、净(jìng)血调经、镇静(jìng)等作用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨(zhà)汁喝，一般都(dōu)是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以(yǐ)添加白糖或者(zhě)先焯水榨熟的(de)。

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