新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放(fàng)时(shí)间长？石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克(kè)生石灰(huī)加25千克(kè)清水充(chōng)分(fēn)搅拌，经(jīng)2天的(de)静置(zhì)沉淀后，取(qǔ)上面的(de)清(qīng)液倒入缸(gāng)内，然(rán)后(hòu)将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般(bān)可保存3-4个(gè)月的(de)。关于新鲜鹅全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案蛋如何保鲜存放时间(jiān)长以及新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长(zhǎng)，新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

鹅蛋是发(fā)物吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发物主(zhǔ)要(yào)是指能诱发或是加(jiā)重某(mǒu)种疾病(bìng)症(zhèng)状(zhuàng)的食物(wù)，鹅(é)蛋是发物(wù)，主要(yào)是鹅蛋当中(zhōng)富含的蛋白对(duì)人体(tǐ)是属于一种(zhǒng)异体蛋(dàn)白(bái)，它可(kě)在人体内构(gòu)成(chéng)一(yī)种(zhǒng)过敏原(yuán)，

　　导致人(rén)体疾病(bìng)的加重或是(shì)身体某种(zhǒng)旧病宿疾的复发，且部(bù)分(fēn)患者可能还会(huì)出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的(de)时候要(yào)注(zhù)意食用禁(jìn)忌问(wèn)题，一(yī)些(xiē)患有皮肤(fū)疮疡(yáng)肿毒、淋巴结(jié)核(hé)或是肿瘤疾(jí)病、脾胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻(nì)的人群是不建议食用(yòng)鹅蛋(dàn)的(de)，

　　易导致身(shēn)体不适，且鹅蛋性温(wēn)，食用之后很容易导致(zhì)人体(tǐ)内(nèi)的燥热之气(qì)的加重，尤其(qí)是(shì)本(běn)身就是(shì)热性(xìng)体质的人(rén)群，也不建议食用鹅(é)蛋，易(yì)导(dǎo)致口腔(qiāng)溃疡(yáng)，大便干燥，消化不良，腹胀等不适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆固醇的含量(liàng)是比较高的，身体肥胖(pàng)的(de)人群也不建议(yì)食用(yòng)鹅蛋，以加(jiā)重身(shēn)体脂(zhī)肪(fáng)含量导致肥胖情况不能被缓(huǎn)解，

　　本身有腹泻、肠胃(wèi)虚弱的人群也不(bù)建议食用鹅蛋，易(yì)加重(zhòng)腹(fù)泻的的症状，且鹅蛋的食用量也要注意，主要(yào)是一次(cì)摄入过多的鹅蛋会导致患者肠胃负担的加重且很(hěn)难被人(rén)体消(xiāo)化吸收，一般一天食用(yòng)1到2颗鹅蛋(dàn)即可。

　　但若鹅蛋的(de)食用量合适(shì)，且个人体质也健(jiàn)康(kāng)正常的人群食用(yòng)鹅(é)蛋之(zhī)后(hòu)是可以起(qǐ)到补益身(shēn)体的作(zuò)用的，主要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺(àn)素等营养(yǎng)物质含量(liàng)丰富，对人体健康是有(yǒu)益的。

新鲜鹅(é)蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天(tiān)的静(jìng)置(zhì)沉(chén)淀后，取上面的(de)清液(yè)倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放(fàng)人缸内浸(jìn)泡，盖上缸(gāng)盖，周围(wéi)温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可(kě)保存(cún)3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容器中(zhōng)添加填(tián)充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类、植物灰(huī)等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千克(kè)、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放(fàng)入容(róng)器(qì)内(nèi)，再将配好的盐(yán)水灌入(rù)，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋怎么保存 鹅蛋存放(fàng)方法

　　鹅蛋在保存上面其实有(yǒu)很(hěn)多要注意(yì)的点，全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案比较(jiào)常(cháng)见的储存(cún)方法有冷藏法(fǎ)，石灰水储藏法和淡盐(yán)水储藏法，这几种方法对于保存鹅蛋来(lái)说(shuō)效果都是(shì)比较(jiào)好的。

　　 鹅蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检(jiǎn)验(yàn)合格的鲜蛋(dàn)，保(bǎo)存在(zài)温度(dù)为(wèi)1℃-2℃的冷库内，在(zài)这样的温度(dù)下，胚(pēi)胎停止发育，蛋(dàn)内的微生物和酶的活动受到抑制，保鲜的(de)目的(de)自(zì)然就达成了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水(shuǐ)充分搅拌(bàn)，经(jīng)2天(tiān)的静置沉淀后(hòu)，取上面的清液倒入缸(gāng)内，然后(hòu)将(jiāng)挑选好的蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下(xià)，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰(huī)等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐(yán)水贮藏(cáng)法：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌(bàn)，取出(chū)晾(liàng)凉，将蛋放入(rù)容器内，再将(jiāng)配好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存(cún)放小技巧

　　 1放在通风处(chù)，不(bù)要水洗，有污(wū)物的(de)蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾(jīn)擦一遍，然后大(dà)头朝(cháo)上小头朝下(xià)，竖着放(fàng)在冰箱里(lǐ)，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋(dàn)的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹(guǒ)后(hòu)放入冰箱，都可(kě)防(fáng)止(zhǐ)蛋壳内(nèi)的水分蒸发，阻止外(wài)部细菌(jūn)侵入(rù)蛋内。

　　鹅蛋营(yíng)养成(chéng)分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有(yǒu)多种蛋(dàn)白质，最多(duō)和(hé)最主(zhǔ)要的是蛋白中的(de)卵白蛋(dàn)白和蛋(dàn)黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质(zhì)中富有人(rén)体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体(tǐ)消化吸收;

　　 2鹅蛋中(zhōng)的脂(zhī)肪(fáng)绝大部分集(jí)中在蛋黄内，含有较多(duō)的(de)磷脂，其中约一(yī)半是(shì)卵磷脂(zhī)，这些成分对人(rén)的(de)脑及神(shén)经组织(zhī)的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物(wù)质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多(duō)，也容易(yì)被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也(yě)很丰富(fù)，蛋黄中(zhōng)有丰富的(de)维生(shēng)素A、D、E、核黄素(sù)和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和(hé)尼克酸居多，这些维生(shēng)素(sù)也是人体所必须的维生素。

　　鹅蛋的做法(fǎ)大(dà)全

　　 一、水煮鹅(é)蛋

　　 材料(liào)：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水(shuǐ)沸腾后，将(jiāng)蛋(dàn)用勺(sháo)子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白(bái)凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十(shí)分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋(dàn)炒牛(niú)肉

　　 材料(liào)：牛肉、酒、香油、胡椒(jiāo)、生粉(fěn)、生抽(chōu)、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽(chōu)、生粉、胡椒粉、香油拌(bàn)匀腌十分(fēn)钟。

　　如果早上买来晚(wǎn)上吃也可以(yǐ)切好腌冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　建(jiàn)议你最好在(zài)炒前加点小苏打。

　　可(kě)以让牛肉(ròu)更鲜嫩，切记不能(néng)过量(liàng)。

　　 2、鹅(é)蛋(dàn)一个，打散加(jiā)盐调匀后加点葱花拌匀(yún)。

　　 3、油锅烧(shāo)热。

　　下油，油有点温度时(shí)下牛肉。

　　(温(wēn)油下锅(guō)能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻(fān)炒。

　　如果你喜(xǐ)欢(huān)鱼露味道(dào)可加点鱼(yú)露。

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