石榴的色(sè)彩大体分为三种：赤色、黄色、偏绿色(sè)。

　　赤色(sè)的石(shí)榴(liú)是因为太(tài)阳光照足够，表皮出(chū)现赤色，但不(bù)必(bì)定便是很甜的。

　　石榴表皮偏黄是(shì)因为没有通过(guò)太(tài)阳光足够的照耀导致的，但这并不(bù)影响(xiǎng)它的甜度和(hé)口感。

　　第三种表皮色彩黄中发绿的石榴，便是彻(chè)底没有熟透(tòu)的，口感最(zuì)差(chà)。

　　2、平等巨细的石榴掂分(fēn)量。

　　掂分量这个办法许多生果的选(xuǎn)择都会(huì)用上，一般(bān)平(píng)等巨细(xì)的生果，两只手衡量一下，略微重一些的阐明里边的水分(fēn)更(gèng)足一些(xiē)，口感天然更多汁了。

　　而分(fēn)量轻一些的生果，水分(fēn)则少一些，口感天(tiān)然也要差一些(xiē)，不(bù)需要过(guò)秤，用手简略掂一下就能感(gǎn)触到了。

　　3、看石榴的菊花形(xíng)状（也是石榴的花苞）。

　　看一下(xià)石榴的花苞(bāo)的(de)方位，仔(zǎi)细观(guān)察的(de)小(xiǎo)伙伴会(huì)发现有(yǒu)的菊花是彻底打开的，有(yǒu)的则是含苞(bāo)待放的状(zhuàng)况，凸起没(méi)有彻底打开的。

　　彻底绽放的阐明这(zhè)个石(shí)榴是(shì)彻底(dǐ)熟(shú)透了，这样的石榴吃起来果肉(ròu)更(gèng)丰满，菊花打开的(de)越完好，阐明石(shí)榴老练度越高。

　　4、看(kàn)石榴的(de)形状。

　　咱们在选择(zé)石榴的时分，不必定(dìng)非要选择(zé)那些看起来圆溜溜的(de)石榴(liú)，外(wài)形有些方方的(de)，有棱角的那种石榴更好(hǎo)，这种石榴的皮(pí)比(bǐ)较(jiào)薄，口感也会更好。

　　而圆形的石(shí)榴皮会相对扎实一(yī)些。

　　所以要选(xuǎn)择形状方方地，有显着棱角的石榴。

　　圆溜溜的不(bù)主张(zhāng)选择(zé)。

　　5、用手捏(niē)一捏石榴。

　　其它的外(wài)形(xíng)特征都判别好了(le)，接着咱们来(lái)用手悄悄捏一(yī)下感(gǎn)触一下(xià)手(shǒu)感，丰满新鲜(xiān)的石榴，捏起来是有硬度的，手感(gǎn)比较结实一些。

　　而(ér)用(yòng)手捏起来是表皮有点软(ruǎn)软的，可能是摔(shuāi)打过(guò)，或者是不太新鲜了，不主张选购。

　　新鲜的(de)石榴(liú)捏(niē)起来比较饱(bǎo)实一些。

怎(zěn)样选择石榴比(bǐ)较甜

　　办法如(rú)下：

　　1、选择石(shí)榴(liú)时，要选择老练的石榴，不老练的石榴没有(yǒu)应(yīng)有的滋味。

　　2、老练的石榴外表会比较(jiào)粗糙，过于润滑的(de)石榴(liú)的老练度不高。

　　3、选择石榴时要(yào)注意不要选表皮是绿色，这样的石榴没有承(chéng)受足够的光照。

　　4、外(wài)表的色(sè)彩(cǎi)不是越红的越好吃，石榴的皮越(yuè)黄越好(hǎo)吃(chī)。

　　5、能够(gòu)悄悄的按一下石榴(liú)，假如(rú)感觉石榴有些发软，则是欠好的石榴(liú)，好的石榴(liú)是(shì)硬绷绷的感觉。

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