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薯类都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根(gēn)茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类(lèi)作物的(de)产品(pǐn)器官是块根和块茎，具有生(shēng)长前期和块根膨大(dà)期两个(gè)生理分期(qī)。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯(shǔ)、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国(guó)的(de)甘薯种植面(miàn)积和总产量(liàng)均(jūn)占世界首位。

　　甘(gān)薯的根分(fēn)为须(xū)根、柴根和块根，其中块根(gēn)是贮(zhù)藏养分的器官(guān)，是供食用的部分(fēn)，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖的重要器官。<纪梵希可以扫码真伪吗，纪梵希可以扫码真伪吗安全吗/p>

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环境的适(shì)应性较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食(shí)或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全(quán)世界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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