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黍米可以减肥吗(ma)

　　黍米是(shì)可(kě)以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥和降低(dī)血(xuè)压的功效(xiào)与作(zuò)用。

　　首先(xiān)黍米里含(hán)有大量的不饱和脂肪酸，能(néng)够把人(rén)体内多余的脂肪分解掉，当作废(fèi)物排出(chū)身体之外，所以适当吃一些(xiē)黍(shǔ)米能达到很好(hǎo)的减肥(féi)效果。

　　其次黍米里面(miàn)含有非(fēi)常多的微量元素和(hé)钾元(yuán)素，而且还有很多其他的营养物质，具(jù)有降血压(yā)和治疗贫血的功(gōng)效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同一种物质，大黄米别名是软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成面(miàn)粉，制作各种糕点。

　　同时黄米(mǐ)富(fù)含蛋白质、碳水化合物(wù)、B族维生素以及维生(shēng)素(sù)E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年(nián)生(shēng)草本(běn)。

　　秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米(mǐ)的(de)纤(xiān)毛；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生(shēng)小枝(zhī)与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主要有棕(zōng)榈酸、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸等，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维(wéi)、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有多(duō)种米、麦中所缺乏的氨基酸(suān)，对调(diào)补机体代谢十分重要(yào)。

大黄(huáng)米(mǐ)是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长(zhǎng)，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北(běi)方的一种(zhǒng)农(nóng)作(zuò)物，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大(dà)米和小麦(mài)，尤(yóu)其是蛋氨酸(suān)含(hán)量，几乎是大(dà)米(mǐ)和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄(huáng)米介绍(shào)：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(shǔ)(《诗经(jīng)》) 一(yī)年生草(cǎo)本(běn)。

　　秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上密(mì)生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片线状披(pī)针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥花(huā)序，开展或较紧(jǐn)密，成(chéng)熟(shú)则下垂(chuí)，长约(yuē)30厘米，分枝(zhī)具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　无(wú)毛，第(dì)一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小(xiǎo)穗等(děng)长，大(dà)多为11脉；第一外稃形(xíng)似(shì)第二(èr)颖；内稃薄(báo)膜质，较(jiào)短(duǎn)小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹(āo)。

　　颖果圆形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽(zé)，长约(yuē)3毫米，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种(zhǒng)子白色、黄色(sè)或褐(hè)色，性粘或(huò)不粘。

　　我(wǒ)国华北、西(xī)北多有(yǒu)栽培。

　　一般分两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆上(shàng)有毛，偏(piān)穗，种(zhǒng)子粘(zhān)者为(wèi)黍；秆上无毛，散穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦(yì)供药用，各(gè)详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮(chuāng)、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

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　　1、含有丰富的脂肪，主要为(wèi)不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大(dà)米的4倍。