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豌(wān)豆能够生吃吗

　　豌豆是能够生吃的(de)。

　　一般情(qíng)况下(xià)，生豌豆能(néng)吃(chī)。具体分析如下：

　　生豌豆一般不含有有毒物质，一般(bān)不会对人(rén)体发生(shēng)晦气影响，并且生豌豆中含有多种人体(tǐ)必需(xū)的营养物质，比方植物(wù)蛋白、维生素C、维(wéi)生素(sù)A、维生素E、维生素B5、胡萝卜(bo)素、膳食纤(xiān)维(wéi)、叶酸、铁、钙、镁(měi)、锌(xīn)、钠(nà)等，

　　适量吃生豌豆不只能够加(jiā)速(sù)体内推(tuī)陈(chén)出新(xīn)，促(cù)进胃肠道活动(dòng)，起到(dào)益中气、止(zhǐ)泻痢、消痈肿、利小(xiǎo)便等效果，还(hái)有助于弥(mí)补维生素、矿物(wù)质(zhì)等，

　　进步机体的免疫力，增强体质(zhì)，所以一般来说，生豌豆(dòu)能吃。

新新鲜豌(wān)豆荚的保存办法(fǎ)视频

　　1、生品直接速冻(dòng)法。

　　能(néng)够(gòu)用保鲜(xiān)袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰(bīng)箱冷冻室(shì)冷冻。

　　能(néng)保存半年(nián)。

　　2、熟品直接(jiē)速冻法(fǎ)。

　　先将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟(zhōng),捞(lāo)起凉(liáng)冷(lěng),装入(rù)保(bǎo)鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷(lěng)冻(dòng)。

　　在零下10°C时能保(bǎo)存半年至一年(nián)。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存法。

　　将豌豆焯水后(hòu),用凉开水加食盐制成饱和溶液(yè),用灌筒瓶或(huò)罐子盛到(dào)容器的十分之七处,倒入食用植物油封面,阻(zǔ)隔空气,封面油层坚持一到二厘米深(shēn),在常温下寄存。

　　此法能保存三至四个月(yuè)。

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　　1、刚从树上摘下来的那种豌豆，直(zhí)接(jiē)装在塑料(liào)袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里(lǐ)剥好的(de)，仍然还带壳的(de)那(nà)类(lèi)豌(wān)豆，不要一次(cì)全(quán)揉捏(niē湖南电大几本，湖南长沙电大是几本)放在(zài)同(tóng)一个容器(qì)里收(shōu)纳(nà)，最好重量分隔装，然后用保鲜膜把(bǎ)这些容器包裹好，再(zài)放进(jìn)冰箱里边保存起来就好。

　　 3、放入豌(wān)豆中火煮，不要盖锅盖水(shuǐ)开后(hòu)比(bǐ)及能闻到很明显的豌豆味的时分捞出(chū)放盆子(zi)里冷却。

　　等(děng)豆子彻底冷却后放冰(bīng)箱冷冻层(céng)，隔两小(xiǎo)时搅动一下，避(bì)免粘在一(yī)同。

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