酸笋(sǔn)可(kě)以直接(jiē)吃吗(ma)，酸笋(sǔn)可(kě)以直接吃吗有毒(dú)吗酸(suān)笋可以直接吃的。

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酸笋可以直接吃(chī)吗(ma)，酸(suān)笋可(kě)以直接(jiē)吃(chī)吗(ma)有毒吗

　　酸笋一般可以(yǐ)食用。

　　酸(suān)笋当中的有机酸，能(néng)够很好地提已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后高味蕾敏感性，促进胃肠道消化液的(de)分泌，对增进食(shí)欲和促进消化有较强(qiáng)的作用。

　　酸笋也有着很好(hǎo)的解除油(yóu)腻作用，尤其是(shì)对(duì)于(yú)脂肪摄入过(guò)多，引起的恶心、呕(ǒu)吐、腹胀等症状的(de)患者(zhě)，如果适当吃一些(xiē)酸笋，都能够很好(hǎo)地解(jiě)除油腻

酸(suān)笋(sǔn)是怎么(me)制作的(de)

　　下面介绍酸笋(sǔn)的两种制(zhì)作(zuò)方法：

　　1.南雄酸笋制法

　　腌酸笋的季节在春(chūn)秋两季，当竹笋发出嫩芽，长出约30公分高(gāo)时，便(biàn)可连根砍(kǎn)下，剥去壳，切成片，取不见天井水(shuǐ)（清(qīng)晨(chén)不见(jiàn)太阳光(guāng)的井水），与竹(zhú)笋(sǔn)一齐藏(cáng)入缸中，腌(yān)制10天左(zuǒ)右，即可食(shí)用。

　　2.湖南酸(suān)笋制法

　　将笋剥壳(ké)洗净(jìng)后(hòu)，烧(shāo)开一(yī)锅水，投笋(sǔn)入(rù)其中，煮十分钟左右，熄火，就(jiù)这样在水(shuǐ)中(zhōng)泡着。

　　当天就可食用。

　　吃不完的(de)话，每天换一次(cì)水(shuǐ)。

　　如果不换水，笋就会慢(màn)慢变已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后酸。

酸(suān)笋为什么那么臭

　　酸(suān)笋(sǔn)是(shì)发酵食物，又经过了加工，因此才会有一股特殊的气味，并且酸笋会和螺蛳粉的汤料(liào)混(hùn)合，所以味(wèi)道变得更浓，很难让人接受。

　　不过，酸(suān)笋只是(shì)闻起来(lái)不好闻，实(shí)际上(shàng)吃起来十(shí)分美味，一(yī)般吃两次(cì)就能接受酸笋的味道(dào)了。

　　酸笋(sǔn)在(zài)泡(pào)制的过(guò)程(chéng)中经过了发酵(jiào)，从而让酸(suān)笋自带一种特(tè)别的味道。

　　不(bù)过(guò)，这种食物只是闻起来(lái)不(bù)好闻，食(shí)用(yòng)后(hòu)并不会(huì)给身(shēn)体(tǐ)带来不利影响。

　　酸笋是(shì)螺蛳粉中的灵魂(hún)，如果(guǒ)没有了酸笋，那么螺(luó)蛳粉会变得无味，若(ruò)是第一次吃螺(luó)蛳粉(fěn)，不能接受酸笋，可以少量(liàng)放(fàng)入(rù)一些。

酸(suān)笋有营养吗

　　酸(suān)笋味道鲜(xiān)美，营养丰富。

　　酸笋含丰(fēng)富的纤维素(sù)，能(néng)促进肠蠕(rú)动，从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间。

　　酸笋含脂(zhī)肪、淀粉很少，属天然低(dī)脂、低热量食(shí)品，是肥胖(pàng)者减肥(féi)的(de)佳品。

　　所以酸(suān)笋的营养价值还是有很多(duō)的，可以放心食(shí)用(yòng)。

酸笋(sǔn)炒什么好吃

　　酸笋炒牛肉：

　　食材：牛肉250克、酸(suān)笋100克(kè)

　　辅料：生(shēng)姜(jiāng)1小块(kuài)、辣椒油(yóu)1小碟、小葱4棵、花生油50克(kè)、盐(yán)1小勺、淀粉(fěn)适量、生抽(chōu)1小勺、蚝(háo)油1勺、料(liào)酒1小勺(sháo)、花(huā)椒油3滴、酱(jiàng)油2勺。

　　具体步骤：

　　1、准备(bèi)食(shí)材：牛腿肉250克(kè)、酸笋100克、香(xiāng)葱4颗(kē)、生姜1小块、辣椒油1小碟(dié)。

　　2、牛肉切薄(báo)片，加(jiā)入适量淀粉、料已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后(liào)酒、盐(yán)、酱油、蚝(háo)油，花(huā)椒油3滴，拌(bàn)匀腌制(zhì)20分钟备(bèi)用(yòng)；

　　生姜(jiāng)切片，香葱切段备(bèi)用。

　　3、起锅烧热(rè)，加(jiā)入适量花生油(yóu)。

　　4、油烧热以后，放入(rù)腌(yān)好(hǎo)的牛肉翻炒至变色(sè)。

　　5、随后依次放入酸(suān)笋、辣椒(jiāo)油(yóu)翻炒。

　　6、炒匀以后，加入香葱段翻炒几下(xià)即可出锅。

　　酸笋炒肉片：

　　食材(cái)：酸笋(sǔn)312克、半肥瘦猪(zhū)肉(ròu)238克

　　辅料：姜2片、盐一茶匙、糖一茶(chá)匙、猪油适量、葱适量、淀粉一茶匙。

　　具体步骤：

　　1、酸笋(sǔn)冲(chōng)洗(xǐ)一下切片(piàn)，猪(zhū)肉肥瘦分开切。

　　葱花切段，姜片拍成(chéng)姜蓉。

　　2、炒酸笋用的猪油(yóu)，就是买回来半肥瘦的(de)那块(kuài)肥肉来炸油，锅烧(shāo)热后放入(rù)肥肉，炸出(chū)油。

　　油太多(duō)可以把(bǎ)油盛起(qǐ)来(lái)，留下顿炒菜用(yòng)，锅(guō)里剩些油。

　　3、接着把瘦肉放下去，翻炒一下。

　　4、接(jiē)着放入酸笋以及姜蓉(róng)，翻炒一会。

　　5、接着放入适(shì)量淀粉(fěn)水，一茶匙(shi)盐(yán)以及一(yī)茶匙糖(táng)。

　　烧至汤汁浓稠。

　　6、撒上葱花(huā)，把葱花充分翻炒(chǎo)进(jìn)酸笋(sǔn)里，接着关(guān)火，完成啦(la)。

　　非常开胃的一道菜。

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