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白酒泡猕猴(hóu)桃保质(zhì)期能有(yǒu)几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境，以(yǐ)及(jí)保存状况等因素，但凡其中(zhōng)的(de)一个(gè)因素出现问题(tí)，保质期(qī)有可能缩(suō)短。

　　所以猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜(bo)素和(hé)微(wēi)量元(yuán)素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒的一(yī)种，色泽(zé)明亮(liàng)透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其营养成(chéng)分和功效都远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是人们(men)接受葡萄酒的历史更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽(zé)晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓(nóng)郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破(pò)碎—微(wēi)生物发酵—榨汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。<嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址/p>

　　生产过程绝(jué)不添加任何工业制(zhì)剂和(hé)色素，是真正意义上的纯天然酒品，既(jì)保存了猕(mí)猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴(hóu)桃的营养(yǎng)，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果(guǒ)香四溢(yì)，品(pǐn)质(zhì)嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间(jiān)一般(bān)在两(liǎng)年(nián)左(zuǒ)右(yòu)，不过是要根据不同的酿造工艺和环境(jìng)来进(jìn)行决定(dìng)的，对于一些有细菌侵入的(de)猕猴桃酒，我们在(zài)喝的时候会感觉(jué)到十分酸，而且有(yǒu)异味的存在，这样(yàng)的猕猴桃是嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址(shì)变质的危险，所以，它(tā)与白酒的保存方法和保存日期完全不(bù)同的，我们一(yī)定要进(jìn)行鉴别(bié)，自(zì)酿的猕猴桃酒在(zài)进行(xíng)酿制时一定要经过消(xiāo)毒处理，这(zhè)样才(cái)能够延长它的保质期。

自制猕(mí)猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的(de)发(fā)酵时间是越久越好，时间越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不(bù)过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般(bān)猕(mí)猴桃和糖的比例是(shì)10斤猕猴桃(táo)加2-3斤(jīn)糖，白(bái)糖(táng)，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适(shì)当加一些(xiē)酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵(jiào)母菌，但是含量比较少，加(jiā)一(yī)些酵母菌(jūn)可以发(fā)酵得(dé)更(gèng)快(kuài)一些(xiē)。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的过程(chéng)中要注意(yì)与空气隔绝，否则容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒的(de)容器(qì)最好有一个排气(qì)口，避免发酵过(guò)程(chéng)中产生大量的气体，导(dǎo)致罐内压力(lì)过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不(bù)能阳光直(zhí)射(shè)，否则会(huì)造(zào)成(chéng)发酵不均或(huò)产(chǎn)生霉菌。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤，有(yǒu)很浓的(de)酒香，基本没(méi)有气(qì)泡产(chǎn)生，用筷子(zi)攒点(diǎn)尝一下微(wēi)甜(tián)或甜味比较淡(dàn)（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时就要注(zhù)意将酒渣分离出(chū)来，剩下(xià)的酒(jiǔ)继(jì)续(xù)发(fā)酵，至少10-20天(tiān)的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者(zhě)陶(táo)瓷(cí)材(cái)质的，容量不需(xū)要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到(dào)罐的(de)1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器(qì)事(shì)先一(yī)定要清洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾干后(hòu)才可使用(yòng)。

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