寿眉是(shì)最差的白茶吗，寿眉是什么(me)档次的(de)茶(chá)寿眉(méi)并不是最差的白茶的。

　　关于(yú)寿眉是最差的白(bái)茶吗，寿眉(méi)是什么(me)档次的茶以及寿眉是(shì)什么档次的(de)茶，白茶分5个等(děng)级(jí)，一级(jí)寿眉价(jià)格大概(gài)多(duō)少，八类人群不宜喝白茶(chá)，白(bái)茶贡眉和寿眉哪个等级(jí)高等问题，小编将为你整理以下(xià)的生活小知(zhī)识：

寿眉是最差的(de)白(bái)茶(chá)吗(ma)，寿眉是什(shén)么档次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更(gèng)别提白毫银(yín)针和白(bái)牡丹。

　　看了以上(shàng)的(de)陈述，估(gū)计大(dà)家就会认为寿眉就(jiù)是白茶中最低端的(de)茶了。

　　其实不是，我一贯(guàn)反对唯茶叶的出身论。

　　确(què)实当从原(yuán)料来(lái)看，寿眉原料级别(bié)低，但(dàn)我们(men)不能只从原(yuán)料(liào)来定好坏(huài)。

　　原料只是其一(yī)，我(wǒ)们还(hái)得看(kàn)加工(gōng)工艺以及后期存(cún)储(chǔ)。

　　原料、工艺、后期存储都(dōu)是不(b一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句ù)可缺少(shǎo)的，只谈(tán)原(yuán)料而忽(hū)视工艺(yì)以(yǐ)及后期存放都是不(bù)正确的。

　　若是(shì)工艺(yì)不(bù)好，不重视后期陈放，那么再好的原料也做不出(chū)好茶来。

　　原料好不等于一定能做(zuò)出好茶，只是说容易(yì)做出好(hǎo)茶，仅此而已，与最终结(jié)果还需要努力的过程和后期的保护(hù)。

　　寿(shòu)眉优(yōu)点有(yǒu)很多(duō)，它是白茶中(zhōng)产量最多(duō)，类型最多(duō)的茶。

　　产量大是寿眉最大(dà)的(de)优点，如果(guǒ)没有寿眉(méi)，只(zhǐ)有银针或高等(děng)级的白牡丹，那么很多人可能喝不上白茶。

　　因(yīn)为本身白(bái)茶(chá)产(chǎn)量就很少了，银针(zhēn)和高等(děng)级的白(bái)牡丹就更少了。

　　以前像(xiàng)银(yín)针这样白茶珍品主要做出口生意，国(guó)内名声不显，喝银针的人不多(duō)。

　　后来白茶加工技艺(yì)得到(dào)巨大进步，摆脱依赖天(tiān)气制茶(chá)的窘境，白茶产(chǎn)量逐渐提高。

　　随着制白茶的(de)热情高涨，白茶市场被(bèi)看(kàn)好，越来越多的白茶(chá)被制作出(chū)来供大(dà)家饮品(pǐn)，其中(zhōng)寿眉功不可(kě)没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉(méi)原料多，产量大(dà)，所以制成成本相对较低，价(jià)格很亲(qīn)民(mín)，也因此(cǐ)寿眉(méi)才(cái)让(ràng)白茶(chá)能快速进入广(guǎng)大(dà)茶友视(shì)线中。

　　如(rú)果是白毫银针的话，可能无法像寿眉那样拥有(yǒu)巨大产量，而没有量(liàng)就(jiù)很难(nán)快(kuài)速进入(rù)千家万户中，让大家(jiā)早(zǎo)些品尝白(bái)茶。

　　寿眉(méi)居功至伟，我(wǒ)们不能(néng)随口(kǒu)以低(dī)端来嘲(cháo)讽它。

　　此外(wài)不知(zhī)道大家有没有发(fā)现，市场上的老白茶(chá)多数是老寿眉。

　　这是(shì)因为(wèi)以前银针、白牡丹产量少，新(xīn)茶基本在当(dāng)年(nián)被卖(mài)掉或喝掉(diào)了，很难存住。

　　而寿眉产量大，存住(zhù)的(de)概率(lǜ)很大。

　　并且以前大家存茶的概念(niàn)不深，往往只是想在家里(lǐ)存点(diǎn)茶给来年喝，所以存量有(yǒu)限。

　　寿眉本来价格亲民，但经过(guò)多(duō)年贮(zhù)存后，饮品和功效价(jià)值(zhí)增加，所以老寿眉的(de)价(jià)格并(bìng)非是低端茶的价(jià)格。

　　寿眉(méi)类型(xíng)多，若按照季(jì)节来(lái)分，那么寿眉可以分(fēn)春(chūn)寿、夏寿(shòu)、秋寿，若按照节(jié)气来分，那么寿(shòu)眉可以分为(wèi)立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同(tóng)阶段的寿眉有不同的(de)香气与(yǔ)滋(zī)味，像(xiàng)春寿眉接近白牡丹(dān)，香气(qì)纯正，滋(zī)味醇爽，秋寿(shòu)眉的滋味相对来(lái)讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因(yīn)为寿眉的原料大部分(fēn)是叶片，尤其(qí)是(shì)秋寿眉(méi)，蜡质层(céng)厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是(shì)活泼的，那么秋寿(shòu)眉是稳重(zhòng)的。

　　春(chūn)寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除了几(jǐ)种绿之外，还(hái)有褐色、古铜色、黄(huáng)色、黑(hēi)色(sè)，色(sè)彩比春寿眉更加丰富(fù)。

　　春寿眉口(kǒu)感偏(piān)向白牡丹，很清甜，秋(qiū)寿眉(méi)的口(kǒu)感除了清甜之外还更饱满，汤水稠滑(huá)浓厚(hòu)，感觉到满(mǎn)满的胶质(zhì)感。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力(lì)不(bù)俗。

　　白茶保质期较长，一般(bān)情况下白茶能(néng)放上十来年。

　　我们把贮(zhù)存三年以上的白茶称为老白(bái)茶，而寿(shòu)眉在后期陈放(fàng)过程中会(huì)转化出陈香(xiāng)、药(yào)香，像寿眉饼容(róng)易转化出枣香，这些都(dōu)是令人感到愉悦(yuè)的香气。

　　不仅(jǐn)是(shì)香气(qì)变得(dé)丰富，滋味也在悠长岁月中得到(dào)升华，变(biàn)得醇厚温(wēn)和。

　　总之(zhī)，寿(shòu)眉的(de)优(yōu)点太多(duō)了(le)，我们不(bù)能(néng)单纯以(yǐ)原料来定好坏(huài)，来说它就是(shì)低端茶，这是武断(duàn)的行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝寿眉的(de)人眼里(lǐ)，它就是最(zuì)好的白茶，最高端的白茶。

寿眉茶属(shǔ)于什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要产(chǎn)于福建福鼎，该(gāi)茶的成品叶长长(zhǎng)稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽(zé)调和，洁净，无(wú)老梗(gěng)、枳及(jí)腊叶(yè)，香气清(qīng)纯(chún)。

　　寿眉茶的品质特征(zhēng)：干茶(chá)白毫(háo)显盛，色泽翠绿，冲泡之(zhī)后(hòu)，汤色橙(chéng)黄或者深黄，清澈透亮(liàng)，滋味醇爽鲜纯(chún)，回甘生津。

寿眉茶(chá)什么味(wèi)道

　　寿眉白茶的(de)新茶泡开后还(hái)是一(yī)股清香气(qì)，这是(shì)茶(chá)青的味道，并没(méi)有什么醇厚的感觉，但这股清香也非常不错，很多一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句(duō)茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜爽(shuǎng)感(gǎn)，味道清爽清甜。

　　而(ér)老寿眉口感则会从最初(chū)的鲜爽(shuǎng)感，逐步转化为(wèi)沉郁的口感，茶汤醇(chún)厚而(ér)浓(nóng)郁(yù)，柔滑(huá)感(gǎn)十足，伴有(yǒu)回(huí)甘(gān)。

新寿眉泡茶多(duō)少温度好

　　对于水温，适合泡寿眉(méi)新茶的水温(wēn)最(zuì)好是90度左右(yòu)的(de)开水，甚至用水温略低(dī)一(yī)些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出(chū)清新甘(gān)甜的美好滋味，新茶和老茶的水(shuǐ)温是不一(yī)样(yàng)的。

寿眉茶(chá)有(yǒu)梗(gěng)影响口感吗

　　寿眉有(yǒu)梗，那是正常的(de)。

　　茶梗中(zhōng)含有相当数(shù)量的(de)香气物质，且嫩梗(gěng)中的氨基酸高于(yú)嫩(nèn)叶，作为治污减运输营养物质的(de)导管，茶梗的(de)糖分含(hán)量也是比(bǐ)较多的。

　　喝茶时(shí)保留足够数量的茶(chá)梗冲泡，不但能够(gòu)提高茶汤(tāng)的(de)香气，还能(néng)提(tí)高甜度，使茶更(gèng)好喝。

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