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白酒泡(pào)猕(mí)猴(hóu)桃(táo)保(bǎo)不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思质期能有几年啊

　　白(bái)酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质(zhì)期(qī)约为2年。

　　不(bù)过其保质期要参考酿造工艺和环(huán)境，以及保存状况等(děng)因(yīn)素(sù)，但凡其中的一个因(yīn)素(sù)出现问(wèn)题，保质期(qī)有(yǒu)可能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一(yī)种，色泽明(míng)亮透明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果(guǒ)酒(jiǔ)之一，其(qí)营养成分和(hé)功效都(dōu)远高于现在的葡萄酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄酒的(de)历史更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿(lǜ)色，气(qì)味带(dài)有(yǒu)浓郁的果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野(yě)生鲜(xiān)果，再加人工精(jīng)心挑选—清洗—破(pò)碎—微生物发(fā)酵—榨(zhà)汁—提(tí)纯—二(èr)次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何工业制剂和色素，是(shì)真正意义上的纯天(tiān)然酒品，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的果(guǒ)香，又延(yán)续了猕(mí)猴桃的(de)营养，口感纯正，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时(shí)间(jiān)一般在两年左(zuǒ)右，不过是要根据不同的酿造工艺和(hé)环境来进行(xíng)决(jué)定的(de)，对(duì)于(yú)一些有细(xì)菌侵入的猕(mí)猴桃酒，我们在喝的(de)时候会感觉(jué)到十分酸(suān)，而且有异味的存在，这(zhè)样(yàng)的猕猴桃(táo)是变质的危险，所(suǒ)以(yǐ)，它与(yǔ)白酒的保存方法和保存(cún)日(rì)期完(wán)全不同的(de)，我们一(yī)定要进(jìn)行鉴(jiàn)别，自酿(niàng)的猕猴(hóu)桃酒在进(jìn)行酿制时(shí)一定要(yào)经过消毒(dú)处理，这样才能够延长(zhǎng)它的(de)保质期。

自制不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思(zhì)猕猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒(jiǔ)的(de)发(fā)酵时间(jiān)是越久越(yuè)好(hǎo)，时(shí)间越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使(shǐ)得猕猴桃(táo)酒在发酵的(de)过程中酒味愈(yù)发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的(de)比例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候，可以适当加(jiā)一(yī)些(xiē)酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比较(jiào)少，加(jiā)一些酵母(mǔ)菌(jūn)可以发酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的过程(chéng)中(zhōng)要注意与空气隔绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但要(yào)注意(yì)盛装猕猴桃(táo)酒的容器最(zuì)好有一(yī)个排气口，避免(miǎn)发酵过(guò)程(chéng)中产生(shēng)大(dà)量的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放(fàng)置(zhì)猕猴桃酒的地方最好是(shì)阴凉干燥处，不(bù)能阳光(guāng)直射，否则会造成发(fā)酵不均或(huò)产生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化(huà)成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基本(běn)没有(yǒu)气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜(tián)或甜(tián)味(wèi)比较淡（糖分(fēn)都转化为(wèi)酒份(fèn)了），这时就要注意(yì)将(jiāng)酒渣分离(lí)出来(lái)，剩下(xià)的酒继(jì)续发(fā)酵，至(zhì)少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷(cí)材质(zhì)的，容量不(bù)需要太大，刚好能够(gòu)酿制的猕(mí)猴桃量刚(gāng)好能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最好(hǎo)。

　　容器事先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒(dú)，倒(dào)置(zhì)晾干后才(cái)可使用。

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