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黄喉要煮多久，黄喉(hóu)要煮多久才能(néng)熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持(chí)着水开的状态,这(zhè)时(shí)候放入口感(gǎn)爽(shuǎng)脆黄喉,大概1-3分钟(zhōng)左(zuǒ)右(yòu),发现(xiàn)黄喉颜色变了就说明熟了,可以食(shí)用了。

黄喉怎(zěn)么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切连刀丝(sī)5刀一节，青(qīng)红椒切片，大(dà)蒜、姜、切片备(bèi)用(yòng)。

　　2、调(diào)制味汁，生抽(chōu)、味(wèi)精、鸡精(jīng)调好(hǎo)加入适(shì)量香油(yóu)花椒油并加入适量水淀粉(fěn)。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯黄(huáng)喉，焯7成熟(shú)即可（因(yīn)为还要下锅(guō)炒(chǎo)制），时(shí)间(jiān)不宜过长，否则(zé)影响口感(gǎn)

　　4、锅内热(rè)油，先爆香干青花椒在加入姜蒜片爆(bào)香，在放入(rù)青红(hóng)椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉(hóu)，淋上味汁(zhī)，翻炒均匀即(jí)可。

　　6、装盘，点缀，双(shuāng)椒爆黄喉就做(zuò)好(hǎo)啦！

黄喉的(de)做法有什(shén)么(me)

　　黄喉是(shì)中的一(yī)种食物(wù)，来(lái)自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，（一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又称心管，常(cháng)被误解为食管或气(qì)管）在(zài)火锅菜肴中又分为(wèi)发(fā)制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要的特(tè)点就是爽脆。

　　除了用在火(huǒ)锅之外，也有制作将黄喉炒(chǎo)着吃。

新鲜黄喉(hóu)怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的物质，所以在(zài)烹饪之前要用开水浸泡(pào)大约二十分钟(zhōng)，这样(yàng)可以有(yǒu)效去除(chú)上(shàng)面的脏东西(xī)，然后冲(chōng)洗干净即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水(shuǐ)有杀菌功能(néng)，在泡黄喉的过程中最好用手搓(cuō)揉一下，这(zhè)样(yàng)可以将里面脏的(de)物质洗(xǐ)出来，然后再换清(qīng)水(shuǐ)反(fǎn)复搓洗，直(zhí)到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养(yǎng)价值(zhí)

　　最常(cháng)吃的黄喉是(shì)属于(yú)猪体内血(xuè)管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃等内脏营养价值高一些。

　　火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来(lái)较为麻希望的拼音是什么 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>希望的拼音是什么烦(fán)，若处理不(bù)好，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼不动，不过(guò)专业吃(chī)货很多都(dōu)爱吃牛(niú)黄喉。

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