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凤凰单(dān)丛茶是归于什么(me)茶

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶是归于乌龙(lóng)茶(chá) 的。

　　凤凰单(dān)枞是青茶(chá)的种类之(zhī)一，归(guī)归于乌龙茶类，为(wèi)半发酵茶，是我国(guó)茶树(shù)中花(huā)香最狷介、花(huā)香类(lèi)型(xíng)最多样(yàng)的茶树种类，

　　产(chǎn)自(zì)气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美(měi)深沉的广东省(shěng)凤凰镇乌岽(dōng)山茶区(qū)，冲泡之后有兰花香气，滋(zī)味(wèi)浑厚(hòu)鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷(shuā)茶具(jù)，不只能够清洗茶杯(bēi)，还能(néng)够温杯，以(yǐ)此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲泡的茶汤倒(dào)掉，用(yòng)来洗(xǐ)茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将(jiāng)沸(fèi)水高冲到(dào)盖(gài)碗里边(biān)焖泡，水量在七八分左(zuǒ)右，三(sān)秒后饮用。

凤凰单丛茶两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)是(shì)一种具有中国特色(sè)的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇，以当(dāng)地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花(huā)香、汤色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡(pào)等特色，那么(me)怎(zěn)么(me)冲(chōng)泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗(wǎn)和潮汕(shàn)功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤(lǜ)器、热(rè)水壶和(hé)风箱（电磁炉(lú)或(huò)酒精灯都(dōu)能够(gòu)），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水(shuǐ)质(zhì)，水的质(zhì)量(liàng)将直两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音接影(yǐng)响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来说，无色无(wú)味、含氧(yǎng)量高的(de)水最适合泡茶(chá)，以(yǐ)山泉(quán)水、井水和溪流最好，纯(chún)净(jìng)水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水(shuǐ)温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后放(fàng)凉(liáng)一点。

　　茶叶(yè)投(tóu)进(jìn)量：依据盖(gài)碗的巨(jù)细(xì)而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜(yí)，喜爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则放少些茶，依据(jù)自己(jǐ)的品味，投进量多试几(jǐ)回，就能把握自己(jǐ)喜爱(ài)的(de)茶汤浓度了(le)。

　　凤凰(huáng)单丛的冲(chōng)泡流(liú)程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接用(yòng)白开(kāi)水洗净茶具，然后(hòu)在余(yú)温散尽前，投进茶叶并(bìng)把(bǎ)100度的开水进步入盖(gài)碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只需水(shuǐ)盖过茶叶即(jí)可，不宜过多(duō)。

　　之(zhī)所以要(yào)温杯(bēi)是为(wèi)了避免(miǎn)冲茶过程中(zhōng)，水杯招引了开水的热量，导致水(shuǐ)温(wēn)不行(xíng)泡茶不香。

　　二(èr)、刮(guā)沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒(dào)入开水3秒左右，用茶(chá)盖(gài)悄(qiāo)悄刮去漂浮(fú)的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般不要超越(yuè)6秒，把(bǎ)泡后的(de)茶(chá)水顺(shùn)次巡(xún)回注入并(bìng)排的茶杯(bēi)里，可视泡数的添(tiān)加(jiā)恰当增(zēng)出汤的(de)时刻，茶水倒到少量时要一(yī)点一点(diǎn)均匀滴到各茶(chá)杯(bēi)里。

　　这样冲泡出(chū)的茶汤(tāng)不(bù)苦不涩，滋味最(zuì)宜(yí)。

　　四、赏(shǎng)茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音鉴(jiàn)赏汤(tāng)色，欣赏杯中的茶汤色彩(cǎi)，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品(pǐn)味(wèi)其味确(què)是一种日子(zi)艺(yì)术(shù)享(xiǎng)受

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