铁观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次品的。关于铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏以及铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎(zěn)样(yàng)辨别(bié)好坏，铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏(huài)的办(bàn)法，怎样辨认铁(tiě)观音的好坏等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的(de)日子常识(shí)：

铁观(guān)音(yīn)是红茶(chá)吗

　　不是(shì)的(de)，铁观音不是红茶的。

　　铁观(guān)音是半(bàn)发酵茶，介(jiè)于红茶和(hé)绿茶之间，归于乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分(fēn)为清香型、浓(nóng)香型和陈香型，其间陈香型的(de)铁观(guān)音口感特质接近于红茶中的普洱，日常(cháng)饮用有(yǒu)提神、养颜和促消(xiāo)化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入盛有清嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色(sè)彩深浅、明暗、清(qīng)浊(zhuó)等(děng)，凡汤色(sè)橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅(xiù)香(xiāng)气：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅(xiù)香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结(jié)合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反之为次品。

　　4、看外(wài)形：主要是(shì)调查铁观音(yīn)的(de)外(wài)形、色泽(zé嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎)、匀净度(dù)和(hé)闻茶米的香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音(yīn)特征(zhēng)显着均为上品茶，反之(zhī)为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取适量的茶汤进口(kǒu)（必定不要太多），经过舌头在口(kǒu)腔(qiāng)中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使(shǐ)口腔各部位的(de)味(wèi)细胞作出(chū)归纳的味道感应，凡味道浑厚(hòu)、醇(chún)而带(dài)爽、厚而不(bù)涩、赋有(yǒu)种类“神韵(yùn)”特征的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为(wèi)次品。

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