2、注意质(zhì)量鉴定的目(mù)的、要求(qiú)、鉴定报告(gào)日期。

　　3、需进(jìn)行鉴定产(chǎn)品情况的必要描(miáo)述，因需(xū)要进行鉴定的产品都是不能(néng)用单纯的检验就可完成的，产品的(de)状(zhuàng)况已(yǐ)和出厂时的产(chǎn)品或使用前的产(chǎn)品(pǐn)不一样，发生(shēng)了变化，必须把产品当(dāng)时的状况(kuàng)详(xiáng)细(xì)记(jì)录(lù)下来，这对鉴定工作的(de)进行和最(zuì)后出具鉴定报告都是(shì)十分必要的。

　　产品(pǐn)出售前(qián)的(de)质量检查(chá)，对公(gōng)司产品合格数的(de)统计，是鉴定产品(pǐn)质量达标的书面证明。

　　它是(shì)经过对(duì)产品、设备的(de)质量(liàng)检(jiǎn)验得出，是(shì)保证产品质(zhì)量体系的标准(zhǔn)。

饮料果(guǒ)汁检测的检(jiǎn)测项目什么呢？

　　检验(yàn)项目(mù)发证(zhèng)检验、监督检验(yàn)及出厂检验。

　　出厂检验(yàn)项(xiàng)目注有”*”标记的，企业每年应当进行(xíng)2次(cì)检验(yàn)。

　　带※的(de)项目为橙、柑、桔汁及(jí)其(qí)饮(yǐn)料的(de)测(cè)定项(xiàn日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家g)目；带的项目为(wèi)以非罐头加(jiā)工工艺生产的罐装(zhuāng)果蔬汁饮料的微生物(wù)测定项目；带的项目为以罐头加(jiā)工工艺生产(chǎn)的罐装果蔬汁饮料的微生物测定(dìng)项目。

　　果（蔬）汁及(jí)果(guǒ)（蔬）汁饮料产品质量检(jiǎn)验项(xiàng)目(mù)表序号 检(jiǎn)验项目 发证 监(jiān)督 出厂 备(bèi)注1 感官 √ √ √2 净含(hán)量 √ √ √3 总(zǒng)酸 √ √ √4 可溶(róng)性固(gù)形(xíng)物 √ √ √5 ※原果汁含(hán)量 √ √ *6 总砷 √ √ *7 铅 √ √ *8 铜 √ √ *9 二(èr)氧化硫残留量 √ √ *10 铁 √ √ * 金属罐装(zhuāng)产(chǎn)品11 锌 √ √ * 金属罐装产品12 锡 √ √ * 金属(shǔ)罐装产品13 锌(xīn)、铁、锡总和 √ √ * 金(jīn)属罐装产品14 展青霉素 √ √ * 苹果汁、山楂汁(zhī)15 细菌总(zǒng)数(shù) √ √ √16 大(dà)肠菌(jūn)群 √ √ √17 致病(bìng)菌 √ √ *18 霉菌(jūn) √ √ *19 酵母 √ √ *20 商业无菌 √ √ √21 苯甲酸 √ √ * 其他防腐剂根据产品使用状况确定22 山(shān)梨酸 √ √ *23 糖精钠 √ √ * 其他甜味剂根(gēn)据产品使用状况(kuàng)确定(dìng)24 甜蜜(mì)素 √ √ *25 着色(sè)剂 √ √ * 根据产品色泽(zé)选择测定26 标签 √ √

　　检测(cè)的方法(fǎ)也可咨询当(dāng)地相关部(bù)门，都有(yǒu)文(wén)件和(hé)下载地址，希望对你(nǐ)有帮(bāng)助。

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