金融界4月(yuè)23日(rì)消息 淄(zī)博烧烤(kǎo)的热(rè)度逐渐蔓延到A股市场(chǎng)，上周(zhōu)淄博(bó)烧烤相(xiāng)关概念股(gǔ)出现异动，如得利斯(sī)、惠发(fā)食品、龙大美食、西王(wáng)食品(pǐn)等(děng)等，在投资者互动平台，也有不少(shǎo)上市公司被投资(zī)者(zhě)问及相(xiāng)关(guān)问题(tí)，现在，券商分(fēn)析师们也开始动起来(lái)，实地调研淄博烧(shāo)烤。

　　今日，国(guó)君食(shí)品/化妆(zhuāng)品团队团队(duì)发布(bù)了(le)《淄博烧烤体验纪实》，该(gāi)文章的核心观点如下：本周我们调(diào)研了(le)淄博(bó)烧烤(kǎo)的大体情况：随(suí)着线下消费场景的复苏(sū)，颇具(jù)特色的淄(zī)博烧烤(kǎo)自今年(nián)3月爆火出圈，热(rè)度持续升(shēng)高，带动市内大小门店(diàn)及周边购物/旅游客流(liú)屡创(chuàng)新高(gāo)，目前(qián)淄博(bó)五(wǔ)一(yī)期间的(de)酒(jiǔ)店民宿均已(yǐ)订满(mǎn)，订单量(liàng)为2019年同期的800％。淄(zī)博主流烧烤店(diàn)客(kè)单价（不含(hán)酒水(shuǐ)）基本(běn)在40-70元，消费者选择啤酒、饮料佐餐居多，也有(yǒu)部(bù)分(fēn)食客自带白酒。据我们走访(fǎng)和当地居民反映，淄(zī)博地(dì)区烧烤消(xiāo)费佐餐以(yǐ)青啤居多，主要涵(hán)盖(gài)8-12元价位(wèi)带（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生(shēng)12元），本地(dì)人(rén)单(dān)人单次消费2-5瓶(píng)不等，外地(dì)游客饮(yǐn)用量不定。随着(zhe)五一出(chū)行高(gāo)峰和烧(shāo)烤(kǎo)等餐饮旺季的到来，叠(dié)加2023年气(qì)温(wēn)可能创新高，我们预计包括烧烤场(chǎng)景在内(nèi)的啤酒(jiǔ)消费动销(xiāo)有望(wàng)加速。

　　对于为(wèi)什么是淄博烧烤热度蹿升，该团队(duì)指出，“淄(zī)博(bó)烧烤自今年3月爆火出圈，热度不断升(shēng)高。起初主要吸引(yǐn)周边地区大(dà)学(xué)生(shēng)组团前来体验，后(hòu)随着(zhe)社交媒体(tǐ)广泛传播，游客(kè)络绎不绝。我们认为淄博烧烤大火主要源(yuán)自良(liáng)好的口碑(bēi)和(hé)体验感河北保定技校排名，保定技校前十名，尤其(qí)是淄博地区特有的“方桌(zhuō)火炉(lú)小马扎，露天碳烤半自(zì)助”模式(shì)，对许多(duō)消费者来说(shuō)是全(quán)新的体验，在线下消费(fèi)场(chǎng)景复(fù)苏的背景下吸引了大量食(shí)客(kè)。 ”

　　对(duì)于淄博(bó)烧烤(kǎo)的(de)人气聚集地、营业时(shí)间以及就餐流程，该团队还(hái)在(zài)文(wén)中给出了“攻略”：“据我们了解，淄博地(dì)区(qū)烧(shāo)烤店之间(jiān)的差异主要体现(xiàn)在肉质和腌制过程上，当地(dì)市(shì)民除了选(xuǎn)择以上“网红店”，也会前往其他小店（如社(shè)区烧烤店）就餐，部分市(shì)民甚(shèn)至会驾车半个多(duō)小时前往金(jīn)岭回族镇吃烧烤(kǎo)（和市内(nèi)用的圆形薄饼不同，金岭镇主要使用长形小饼(bǐng)、口感更韧）。大店中，以经(jīng)营30余年的牧羊村(cūn)总店(diàn)为例，其(qí)单店规模较大（50+桌），凭借较(jiào)高(gāo)的名气带动周边几家烧烤店(diàn)，形成“烧烤一条街”的(de)集聚效(xiào)应，许(xǔ)多游客即便排不上号(hào)也会来现(xiàn)场看看。”  

　　对于淄河北保定技校排名，保定技校前十名博烧烤消费者的观(guān)察，该团队解析到，淄博烧烤的消费(fèi)人(rén)群以中青年(nián)为主，时间相对灵活的大学生群体往往选(xuǎn)择工作日乘(chéng)坐高铁前(qián)来打(dǎ)卡体验，周(zhōu)末不少游客也会(huì)自驾前来，从(cóng)车(chē)牌来看包括但不(bù)限于(yú)山东其他(tā)地(dì)区、北京、天津、河北、河南、安(ān)徽等(děng)地。此外，在牧羊(yáng)村这(zhè)类门店(diàn)面积和客流(liú)量较(jiào)大的(de)地方也有(yǒu河北保定技校排名，保定技校前十名)不少主播过来探店，淄博市(shì)政府(fǔ)出动了大量工作(zuò)人员监督规(guī)范其行为，整体上网红直播并不影响其(qí)他(tā)游客的体验。

　　同(tóng)时该(gāi)团队还发现，在烧烤的带动下(xià)，淄博的八大(dà)局街区、各个景(jǐng)点/商(shāng)圈(quān)客流(liú)量都有了明显(xiǎn)提升(shēng)。

　　该团队(duì)指出，淄博烧烤走(zǒu)红，当(dāng)地政府采取了一系列措(cuò)施保障和(hé)丰(fēng)富游客(kè)体验，热度(dù)有(yǒu)望(wàng)延续。

未经允许不得转载：连云港装饰公司,豪泽装饰 河北保定技校排名，保定技校前十名