生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的(de)成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况区别，有(yǒu)散叶生菜和结球生(shēng)菜两种，一般来说，结球(qiú)生菜(cài)呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜一般(bān)用作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴(bàn)碟或炒(chǎo)吃的。关于生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢以及(jí)生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸(xián)的呢，生菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是咸的好，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸(xián)的等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常(cháng)识：

生菜能够生(shēng)吃吗

　　生(shēng)菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜(cài)是日(rì)常日子中常见的蔬(shū)菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生(shēng)菜能够进步养(yǎng)分(fēn)利(lì)用率(lǜ)，也能够保存生菜(cài)的杰出口感(gǎn)，可是也或许引发急性(xìng)胃肠(cháng)炎、寄生(shēng)虫病等。

生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球生(shēng)菜(cài)两种(zhǒng)，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多(duō)，比较合适(shì)生(shēng)吃(chī)，而散(sàn)叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟(dié)或炒(chǎo)吃(chī)。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜(cài)应该(gāi)是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫灾，无病(bìng)斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生(shēng)菜(cài)或许会(huì)有农药、化(huà)肥的残留，在挑(tiāo)选(xuǎn)时应该闻一下，防止有(yǒu)这类化学物(wù)质。

挑选生(shēng)菜的好(hǎo)办法 有什么挑选生菜(cài)的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨(jù)细(xì)挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)生菜时(shí)应该首(shǒu)选叶片较大的生菜，由(yóu)于这样的生菜成长进(jìn)程愈加健康，食(shí)用价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑选，在(zài)保证(zhèng)叶(yè)片较大的(de)情况下(xià)，咱(zán)们应该尽量挑(tiāo)选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留(liú)意(yì)调查叶片的(de)厚度(dù)，应挑选叶(yè)片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿色(sè)杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物，看起(qǐ)来(lái)十分新鲜，而寄存一段时间后(hòu)，生菜(cài)的色彩(cǎi)就(jiù)会变成青黄色，所(suǒ)以在选购(gòu)生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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