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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减肥的(de)。

　　黍(shǔ)米有减肥(féi)和降(jiàng)低血压的功效(xiào)与作用(yòng)。

　　首先黍米(mǐ)里含有(yǒu)大量的不饱和脂肪(fáng)酸，能够把(bǎ)人体(tǐ)内多余的脂肪分解(jiě)掉，当作(zuò)废物排出(chū)身体之外，所以适当吃一些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面(miàn)含有非常多的微量(liàng)元素和(hé)钾(jiǎ)元素，而且还有很(hěn)多其他的营养物质，具有降(jiàng)血(xuè)压(yā)和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄(huáng)米(mǐ)。

　　黍米和(hé)大黄米(mǐ)属于同(tóng)一种物质， 大黄米别(bié)名是软黄米、黍米，经常被磨成(chéng)面粉，制作各(gè)种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰(měng)等营(yíng)养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫(háo)米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状(zhuàng)披(pī)针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛(máo)或无(wú)毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺(cì)毛，下部裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪(fáng)主(zhǔ)要有棕(zōng)榈酸、廿四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚油酸等(děng)，均(jūn)有利于(yú)生(shēng)长发育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多(duō)种米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢(xiè)十分重(zhòng)要。

大(dà)黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加(jiā)工而(ér)成。

　　适(shì)于贫瘠干燥(zào)土壤生长，多分布于印度、中国、尼(ní)日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我国(guó)北方的(de)一种农作物，含有的(de)人(rén)体必需(xū)的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦(mài)，尤其是蛋氨酸(suān)含量，几(jǐ)乎是大(dà)米(mǐ)和(hé)小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为(wèi)禾本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本(běn)。<告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗/p>

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米(mǐ)，具(jù)长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　无(wú)毛，第一颖长(zhǎng)为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗(suì)等长(zhǎng)，大多(duō)为(wèi)11脉；第一外稃形(xíng)似第(dì)二颖；内稃薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭(tuǒ)圆形，平滑(huá)而(ér)有光泽，长约(yuē)3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色，性(xìng)粘或不粘。

　　 我国华北(běi)、西(xī)北多有栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆上(shàng)有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(gēn)(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含(hán)量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料(liào)参考  百度百科(kē)–大(dà)黄米

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